3.4 蛋白质工程的原理和应用（教学课件）-高中生物人教版（2019）选择性必修第三册.pptxVIP

第3章基因工程;1.运用结构与功能观,阐明蛋白质工程设计的原理。(生命观念)

2.基于实例,采用模型与建模、归纳与概括等方法,尝试通过蛋白质工程技术,根据人类需要的蛋白质结构,设计或改造某一蛋白质的设计流程。(科学思维);指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过,

来改造现有蛋白质,或,以满足人类生产和生活的需求。?;1.目标:根据人们对蛋白质的特定需求,对蛋白质的结构进行设计改造。?

2.基本思路:从预期的蛋白质功能出发→设计预期的→推测应有的氨基酸

序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列或→获得所需要的蛋白质。??;应用;;任务探讨蛋白质工程的原理和应用;1.写出流程图中字母代表的含义。

A.;B.;C.;D.;E.。

2.对天然蛋白质进行改造,你认为应该是直接对蛋白质分子进行操作,还是通过对基因的操作来实现?原因是什么?

;3.蛋白质工程和基因工程的操作对象以及得到的蛋白质相同吗?分别体现在哪些方面?

4.如果已经推测出多肽中的氨基酸序列,那么推测出的基因中的碱基序列是否唯一呢?说明你的理由。

;5.利用蛋白质工程将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸,如何对现有的基因进行改造?

6.某同学认为只要知道了氨基酸的序列就可以利用蛋白质工程制造出各种具有特定功能的蛋白质,你认为他的说法科学吗?说明你的理由。

;7.蛋白质工程被称为“第二代基因工程”,请概述二者的根本区别及其联系。

;认知生成;续表;例1(2022·徐州期中)下图表示蛋白质工程的操作过程,相关叙述错误的是()。

A.蛋白质工程是以基因工程为基础的生物工程技术

B.蛋白质工程需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列

C.蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作

D.蛋白质工程可以改造现有蛋白质或制造一种新的蛋白质;[解析]蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,在基因工程的基础上,延伸出来的第二代基因工程,即以基因工程为基础的生物工程技术,A正确;蛋白质工程是通过改造基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达性状,合成新的蛋白质,不是直接改变氨基酸序列,B错误;蛋白质工程需要预期蛋白质功能进而设计预期的蛋白质结构,因此蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作,C正确;蛋白质工程以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过改造或合成基因,来改造现有蛋白质,或者制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活的需求,D正确。;基因工程与蛋白质工程的判断方法;对点练1(2023·重庆期末)下列关于基因工程和蛋白质工程的说法,不正确的是()。

A.干扰素具有干扰病毒复制的作用,其化学本质是糖蛋白

B.蛋白质工程可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、热变性、碱变性等加以改变

C.蛋白质工程的基本思路是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应

有的mRNA序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→获得

所需要的蛋白质

D.科学家将药用蛋白基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件重组在一起,通

过显微注射的方法导入哺乳动物的受精卵中;[解析]干扰素是一种具有干扰病毒复制作用的糖蛋白,A正确;蛋白质工程可以在已有的蛋白质基础上,只进行局部的修饰,通过使一个或几个碱基定点突变,以达到修饰蛋白质分子结构的目的,蛋白质工程可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、热变性、碱变性等加以改变,B正确;蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过改造或合成基因,对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活的需求。蛋白质工程的基本思路是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→获得所需要的蛋白质,C错误;将目的基因导入动物细胞采用最多的方法是显微注射法,若用转基因动物生产药物,科学家通常将药物蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起,导入哺乳动物的受精卵中,D正确。;活动2探讨蛋白质工