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模块一紫外可见吸收光谱法及其在食品分析中的应用
P13
一、填空题
1.频率或波长2.A=Kbc3.A=-lgT4.分子中的电子5.最大吸收波长6.0.01mol/L
P14
二、选择题
1.A2.C（修正：选项C改为分子中电子能级的跃迁）3.C4.D5.C6.C
三、简答题
1.紫外光区、可见光区、红外光区、核磁共振区
2.T=0.71A=0.15
P19
填空题
光源、单色器、吸收池、检测器、数据处理系统2.棱镜、光栅3.比色皿、可见光、紫外光4.单光束、双光束
选择题
1.D2.B3.B4.D
简答题
1.见书16页
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