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生活活动案例:自制牛轧糖
大班
一、活动背景
如今,人们为了吃得健康,往往都在家自制美食,不光荤素搭配有讲究,为了食品的安全,连点心、零食都开始自己制作。牛轧糖是深受幼儿喜爱的一种糖果,浓浓的奶香,脆脆的花生,酸酸甜甜的蔓越莓,尤其受到小朋友们的喜爱。为了增加幼儿的生活经验,我们便在生活区引入了这一个活动内容“自制牛轧糖”。
二、活动内容与过程实录
实录一
?今天孩子们带来许多棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓和各种坚果放在生活区里,活动开始了,曼曼拿起锅、铲子和小勺子在水池里清洗,彬彬从材料箱里拿出1盒黄油、2袋棉花糖、1袋蔓越莓和奶粉,问曼曼:“你洗好了吗?快点,我要放黄油了。”曼曼把水龙头关
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