不同动物源抗菌肽的抑菌活性及其稳定性的比较研究.docx

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2024-09-16 发布于广东
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不同动物源抗菌肽的抑菌活性及其稳定性的比较研究

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不同动物源抗菌肽的抑菌活性及其稳定性的比较研究

摘要

本试验测定了人源抗菌肽LL-37、蛇源抗菌肽C-BF和蜂源抗菌肽Melittin这三种常见抗菌肽对两种常见病原菌金黄色葡萄球菌ATCC25923和大肠杆菌ATCC25922的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC），利用其MIC和MBC，进一步研究了三种肽的杀菌速率，绘制动态杀菌曲线，将三种抗菌肽进行横向对比，分析抗菌活性的强弱。为了进一步研究其体外稳定性，还检测了三种肽在不同温度、pH值、盐浓度环境下对其抑菌活性的影响。研究结果表明，LL-37，C-BF