施肥结构对海南大叶种茶叶产量的影响研究.docx

?

?

施肥结构对海南大叶种茶叶产量的影响研究

?

?

陈国德符溶张伟

摘要选用生物型有机肥料、内蒙古羊粪有机肥、微生物有机肥、农家牛粪4种有机肥，研究不同肥料种类及配比对海南大叶种茶产量的影响。结果表明：处理6（肥料配比为0.3∶0.1∶0.3∶0.7）和处理13（肥料配比为0.5∶0.5∶0.9∶0.3）的茶叶鲜重较其他处理组高，且两组的茶叶产量无显著差异。

关键词海南大叶种；肥料种类；肥料配比；茶叶产量

S365ADoi：10.12008/j.issn.1009-2196.2019.01.004

AbstractCamelliasinensisvar.assamicawereappliedwithfourorganicfertilizers，i.e.，biologicalorganicfertilizer，InnerMongoliasheepmanure，microbialorganicfertilizerandfarmcowdung，andtheirmixturestoanalyzetheeffectoftheorganicfertilizersandtheirmixturesontheyieldofC.sinensisvar.sssamica.TheresultsshowedthatC.sinensisvar.assamicaproducedahigheryieldinthetreatment6（fertilizermixtureataratioof0.3∶0.1∶0.3∶0.7）andthetreatment13（fertilizermixtureataratioof0.5∶0.5∶0.9∶0.3）thanthatinothertreatmentsandthattherewasnosignificantdifferenceintheyieldbetweenthesetwotreatments.

KeywordsCamelliasinensisvar.assamica；fertilizertypes；fertilizermixtureratio；teayield

海南大葉种茶（C.sinensisvar.assamica），属阿萨姆种，叶片大，叶肉厚，品质优良，产量高且味道独特[1]，茶树生长速度快且抗性强，能在高温、高湿和干旱的地区种植。海南大叶种茶的内含物丰富，加工生产的红茶能与印度、锡兰的红茶媲美。海南是世界上最好的大叶茶产地之一[2]，同时也是海南大叶种茶的主要种植地。目前，种植海南大叶种茶是五指山市的传统农业产业，也是当地农民的主要收入之一，由于五指山市海南大叶茶生产主要以茶农自发种植为主，种植水平不足，管理粗放，导致五指山市海南大叶种茶种植产业较为缓慢，如何增加其茶叶产量成为了农户们最关心的问题。

茶树为多年生木本植物，在一年的生长周期中，各个生育阶段体内都在进行着新陈代谢活动[3]。嫩梢叶是茶树主要的收获器官，采摘鲜叶后，会使茶树根系加速从根系周围吸取养分，进而会使土壤中的养分产生亏缺[4]，肥料可以为植株提供所需的养分，以提高作物的产量和品质。关于合理施肥可提高作物产量的相关研究也有较多报道，乌凤章等[5]研究表明，施肥的种类以N∶P∶K为1∶1∶1的复合肥可提高蓝莓树体生长、提高果实的产量和品质。唐劲驰等[6]研究表明，有机肥可促进茶树长势旺发芽早，提早开采时间，有效增加茶芽密度和百芽重。张亚莲等[7]研究表明，茶园施以氮肥为主，磷、钾肥配合对茶叶增产最为显著。葛晓梅等[8]研究表明，合理施用有机肥，氮磷钾平衡施肥，能显著提高茶叶的品质和产量。李昱等[9]研究表明，麸酸有机复混肥在茶树上的施肥模式以50%有机复混肥+50%化肥配施可显著提高茶叶产量和品质。

目前，关于海南大叶种茶的施肥方式及肥料配比的研究较少。因此，笔者通过研究不同肥料种类和配比对海南大叶种茶叶产量的影响，以期能选出最适合海南大叶种茶生产的肥料配比，为海南大叶种茶的种植技术提供理论指导意义。

1材料与方法

1.1材料

试验地位于海南省五指山市水满乡冲头门村，N18°54′19.96″，109°40′12.88″E，海拔719m，茶园东西走向，坡度为5°，排灌条件良好，土壤有机质含量19.19g/kg、全氮1.87g/kg、全磷0.38g/kg、全钾28.05g/kg，pH5.4，试验地面积为0.13hm2。

茶树为20a生海南大叶种，肥料为∶施可丰