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文化

文化的定义

(一)文化的定义为何重要

关于文化定义的讨论无论在国内或国外都引起很大的兴趣，延续很长的时间，至今也没有什么结论。为什么我们在本书中要用比较多的篇幅探讨这个问题，笔者认为至少有以下几个原因。

首先，在跨文化交际学中文化是一个至关重要的问题。在从事跨文化交际研究时，不可避免地要进行文化对比。如果对于文化的理解不同，对比不可能准确，甚至对比的事物可能不同。因此，在讨论跨文化交际的某些具体问题之前，首先要弄清文化究竟是什么。

其次，在研究任何学科前，术语的界定是前提。术语界定的准确与否关系到学科本身的科学性和精确性。我们不能设想对于重要的概念不界定就可以进行实质的讨论。

第三，对于文化定义的讨论能够帮助我们了解文化的性质和特点。各学科的学者对于文化都企图给予准确的解释。他们的解释带有本学科的特色，也有各自不同的侧重点，都在不同程度上揭示了文化的本质，因此，讨论文化的定义不仅是对于文化一词应如何理解的问题，同时，也是深入了解文化本质所必需。

(二)对于文化定义的一般性讨论

文化一词在近年来使用十分频繁，学者们讨论我国文化传统与现代化的关系、东西方文化比较等一系列重要问题。报纸上介绍和讨论“企业文化”、“饮食文化”、“酒文化”、“茶文化”等等。尽管人们都使用“文化”这个词，但对于它的含义的理解井不相同。

正是由于“文化”一词使用的频率很高，使用的范围很广，因此它的内涵和外延都变得十分丰富，界定它的意义也就变得比较困难。

远在本世纪初．我国学术界对于文化就有不同的界定。有的定义比较宽泛，例如，梁漱淇认为，“文化是生活的样法。”“文化，就是吾人生活所依靠的一切。”“文化之义，应在经济、政治．乃至一切无所不包。“有的定义比较狭窄，例如，陈独秀认为，文化的内容“是文学、美术、音乐、哲学、科学这一类的事。”

《现代汉语词典》对于“文化．，是这样解释的：

(1)人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和．特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。

(2)考古学用语，指同一个历史时期的不依分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体。同样的工具、用具，同样的制造技术等，是同一种文化的特征，如仰韶文化、龙山文化。

(3)指运用文字的能力及一般知识。

定义2和3与我们的讨论关系不大，可以略去不谈，定义1包括两个方面的内容．一方面泛指人类物质和精神财富的总和，另一方面又特指文学、艺术、科学等。80年代以来关于文化的讨论也涉及文化的定义间题．大体上，也是两种趋向。一种是广义的界定方法，认为文化是人类区别于其它动物的独特创造，包括人类所创造的一切成果－—物质成果和精神成果；一种是狭义的界定方法，把文化当做人类所创造的精神成果。对于文化的界定大致上是从三个不同的角度进行的：(1)从人学的角度，强调文化的本质关系到人的本质，文化作为人类区别于动物的基本形态，本质上是与自然相对的人造物，文化的本质是创造。(2)从社会功能的角度来界定，强调文化是生产力．是信息和知识，是一种文化心态和符号系统。(3)从传播学的角度来界定，强调传播是文化的本质，没有传播就没有文化。

主张文化是人所创造的物质财富和精神财富的总和者，又把文化分为三个层次。第一个层次是物质文化，它是经过人的主观意志加工改造过的。第二个层次主要包括政治及经济制度、法律、文艺作品、人际关系、习惯行为等。第三个层次是心理层次，或称观念文化，包括人的价值观念、思维方式、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等。

在英语中．culture也是一个难以解释的词，RaymondWilliams认为：culture是英语中最复杂的两三个词之，。据他分析，一个原因是这个词在欧洲几种语言中经历了比较复杂的历史演变，另一个原因是它在几个不同的学科中都作为重要的概念使用。据Williams分析，目前，culture主要用于三个范畴：

(1)用以描述知识、精神、美学发展的一般过程；

(2)表示一种生活方式，不论是一个民族、一个时期、一个群体或者整个人类的生活方式；

(3)用以描述智力，特别是艺术活动的实践和成果。

(三)关于文化定义的学术性探讨

人类学家—特别是文化人类学家一向重视文化，对于文化的定义作过许多探讨奋但探讨最深的当推A:Kroeber和ClydeKluckhohna他们在1952年发表了一本专门研究文化定义的著作：《文化概念与定义评述》。在书中，他们列举了近三百个文化定义，对于文化一词的意义做了历史性的回顾，并对于各种不同的定义作了评述。尽管此书出版在四十多年之前，它的影响一直持续至今。人们仍然经常引用他们的论点。可以说，直到目前仍然没有任何一本书能够超过他们对于文化定义的论述。

我国学者在讨论文化时虽然不时提到此书，但一般都未涉及书的具体内容，为此笔者认为有必