我国餐饮企业人员流失问题探讨.doc

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2024-09-16 发布于湖北
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我国餐饮企业人员流失问题探讨

中文摘要

在餐饮企业的生存和发展过程中，人才是餐饮企业生存和发展最重要的资源。然而，在餐饮企业的发展过程中，人才流失是一个难题。人才流失严重制约了餐饮企业的可持续发展，成为餐饮企业不可逾越的鸿沟。本文主要利用文献研究方法，通过多种途径收集有关餐饮企业人才流失现状及对策的文献资料，分析餐饮企业在人力资源管理中的人才流失问题现状。在现状的基础上对餐饮企业人才流失率高，留人难的问题进行分析，然后发现了人才流失造成的原因是征聘制度不能真正落实,缺乏科学的工资制度、管理制度不完善的企业和员工满意度低，最后提出了有效控制人才流失的对策，来协助企业留住人才，促进