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供货期及售后服务的内容和措施
供货期及售后服务的内容:
供货期为自签订合同之日起7日内完成
质保期:自验收合格之日起一年
服务内容:
本公司为切实做好各单位食品供应服务,保证提供优质、安全食
品,并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下保障措施:
遵循源头管理方式
我公司各类配送产品,均来自省市大型企业,且保持长期的合作
关系,公司确保外部提供的过程、产品和服务符合销售服务质量要求。
公司确定对外部提供的过程、销售服务和服务实施的控制:
1)外部供方的过程、产品和服务构成组织自身的销售服务的一
部分;
2)外部供方替公司直接将销售产品提供给顾客;
3)公司决定由外部供方提供过程或部分过程。
公司基于外部供方提供所要求的过程、销售服务或产品的能力,
确定对外部供方的评价、
选择、绩效监视以及再评价的准则,并加以实施。评价活动和由
评价引发的任何必要的措施,应形成文件的信息并保留。
公司确保外部提供的过程、销产品和服务不会对组织稳定地向顾
客交付合格销售服务和服务的能力产生不利影响。公司制定了对外部
供方的控制程序,确保外部提供的过程保持在质量管理体系的控制之
中;规定对外部供方的控制及其输出结果的控制;
公司确保在与外部供方签订协议前,充分进行沟通,确保外部方
提供的产品、服务或过程要求明确具体。与外部供方沟通以下要求:
1)所提供的过程、产品和服务满足客户要求;
2)能力,包括所要求的人员资质能够满足订单的需求;
3)外部供方与组织的接口;
4)对外部供方绩效的控制和监视;
5)公司或顾客拟在外部供方现场实施的验证或确认活动。
另外,针对本项目公司加强原材料采购、验收标准:
瓜果类:
(1)采购自正规水果批发市场;
(2)果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干枯,成熟适度。
(3)果实坚实,水分足,皮不干缩、形态完整。
(4)表皮无斑点、腐烂,无虫咬、破伤及霉点。
(5)有瓜果的自然香味,无异味。
针对本项目,公司保证采购方拥有符合卫监部门的有效证明材料,
各类证照齐全,公司做到“来源可以追溯、去向可查证”的目的,从
源头上杜绝食品安全隐患。严格按照客户“溯源标准”提供票证,做
到货到票证到。我公司承诺:若验收中无票证、货与票证不相符的采
购人可以无条件拒收。
下面针对本次项目的具体情况,分产品说明仓储及运输安全保障:
(1)贮存、运输食品的设备、工具、容器要无毒无害、清洁卫
生。要与生活用品区分开,不得交叉使用,符合保证食品安全所需的
特殊要求;运输过程中要防尘,不得与有毒、有害物品一起运输,防
止食品受到污染。
1.工作人员装卸食品时要穿戴工作衣、帽,讲究卫生,轻搬轻放,
不得将食品直接与地面接触。食品装车后要做到车不离人,人不离物,
防止意外情况的发生。
2.库房内设置货架,按食品入库的先后次序、生产日期等分类分
架,与地面、墙面保持规定距离,做到物品规整,摆放整齐。不得存
放有毒有害、污秽不洁、有异味物品或杂物,不得存放私人物品。
3.库房内要通风良好,温度湿度适宜存放食品。门窗、地面、货
架清洁整齐,设置安全有效的防蝇、防鼠、防尘设施,避免害虫侵入
和隐匿,做到无蝇、无鼠、无蟑螂和其他昆虫。
4.为保证食品安全,库房专人负责随时上锁。库房管理人员要对
出、入库人员进行登记,任何人不准擅自进入库房。要对出、入库食
品进行登记、查验,登记食品、数量、保质期等,做到不符合食品安
全标准的食品不准出、入库。发现问题时,要立即采取措施并通知有
关人员。
5.对贮存、保管、运输条件有特殊要求的食品,食品经营者应当
配备相应的设施,并按照有关要求贮存、保管、运输。
6.对贮存、销售的食品应当定期进行检查,查验食品的生产日期
和保质期,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的
食品,主动将其退出市场,并做好相关记录。
7.主动对不符合食品安全标准的食品进行提前更换或退货。
8.禁止出入库下列食品:
第一,《食品安全法》中规定的不允许经营的食品及原料:
第二,以假充真、以次充好的食品;
第三,未在显著位置上清晰标明
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