区块链背景下农产品零售市场价格博弈模型与竞争策略.pdf

2024年7月第6卷第4期智慧农业（中英文）SmartAgricultureJul.2024Vol.6,No.4

区块链背景下农产品零售市场价格博弈模型与竞争策略

1，2，32*1，322

薛冰，孙传恒，刘双印，罗娜，李金辉

（1.广州市农产品质量安全溯源信息技术重点实验室，广东广州510225，中国；2.国家农业信息化工程技术研究中

心，北京100097，中国；3.仲恺农业工程学院信息科学与技术学院，广东广州510225，中国）

摘要：［［目的目的/意义意义］］区块链本质上是一个共享数据库，存储的数据是不可篡改、公开和透明的，应用在农产品

供应链上可以提高产品透明度，吸引更多的消费者，但也会存在消费者隐私担忧问题。消费者的隐私担忧程度影

响着农产品零售商对于是否售卖区块链溯源农产品的决策。通过研究区块链溯源对农产品零售商竞争策略、定价

和最优决策的影响，零售商可以根据自己的市场情况制定市场竞争策略，提高自己的竞争力，优化农产品供应链。

［［方法方法］］基于纳什均衡及Stackelberg博弈理论，建立初始农产品零售商与新进零售商的价格博弈模型，研究分析农

产品零售商之间的竞争决策，利用区块链智能合约技术将博弈过程以及对应情况写入智能合约，保障合作博弈有

效进行，将博弈结果上链来规范博弈双方的合作行为。［［结果和讨论结果和讨论］］消费者隐私担忧问题会影响农产品的价格和

利润。此外，通过对两家农产品零售商均衡策略的研究，发现当消费者隐私担忧程度较低、信息透明度较高时，

两家零售商才会同时售卖区块链溯源产品；消费者隐私担忧程度和信息透明度处于中等水平时，消费者对初始零

售商的信任度更高，使其可以承担更高的隐私担忧成本，而新进零售商会被挤出市场。［［结论结论］］从利益层面上讲，

区块链溯源农产品并不总是适用于零售商，结合自身实际条件才能做出最优的决策选择。良性的合作博弈才能使

利益最大化，优化农产品供应链整体利益水平。

关键词：区块链；供应链；农产品零售商；消费者隐私；博弈论

中图分类号：F326.6；TP309文献标志码：A文章编号：SA202309027

引用格式：薛冰,孙传恒,刘双印,罗娜,李金辉.区块链背景下农产品零售市场价格博弈模型与竞争策略[J].智慧农

业(中英文),2024,6(4):160-173.DOI：10.12133/j.smartag.SA202309027

XUEBing,SUNChuanheng,LIUShuangyin,LUONa,LIJinhui.PriceGameModelandCompetitiveStrategyofAgri‐

culturalProductsRetailMarketintheContextofBlockchain[J].SmartAgriculture,2024,6(4):160-173.DOI：10.12133/j.

smartag.SA202309027(inChinesewithEnglishabstract)

0引言不对称、信任成本较高等问题，影响了整体追溯效

［1］［2-4］

率。区块链作为国内外公认的有效追溯技术，

在传统零售行业的市场竞争中，先入为主的优具有不可篡改、分布式、去中心化、可追溯、高可

势一直存在。先入零售企业经营时间更久、市场信用等特点。利用区块链这些特性，可以将区块链技

誉更高、销售经验更丰富、对产品属性更加了解，