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期考复习提要

名词解释：

蛋白质四级结构Proteintertiarystructure：

蛋白质的变性作用proteindenaturation

分子病moleculardisease

核酸杂交Themoleculehybridization

DNA双螺旋结构DNAdoublehelex

同工酶Isoenzymes

糖酵解Glycolysis：

糖异生glyconeogenesis

酮体Ketonebodies：

氧化磷酸化oxidativephosphorylation

生酮氨基酸ketogenesisaminoacid

转氨基作用transamination

盐析作用salfateprecipitation

必需氨基酸Essentialaminoacids：

遗传密码geneticcode

转录Transcription：

简答题：

1.为什么DNA不易被水解？而RNA容易被碱水解？

2.何为解链温度?影响某种核酸分子Tm值大小的因素是什么?为什

么?

3.何为必需脂肪酸？哺乳动物体内所需的必需脂肪酸都有哪些？

4.激烈运动后人们感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消失，利用生化机

制解释该现象

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5.给哺乳动物喂食N标记的丙氨酸，能否在动物体内找到N标记

的苏氨酸、赖氨酸、和天冬氨酸？

6.假如给因氨中毒导致肝昏迷的病人注射鸟氨酸、谷氨酸和维生素，

请解释注射它们的用意何在？

7.以磺胺药为例，说明竞争性抑制的特点是什么?

8.设纯化制备了一种酶，如何鉴定它是蛋白质?

9.从以下几方面比较糖酵解与有氧氧化：

(1)代谢部位

(2)反应条件

(3)ATP生成方式

(4)产生ATP的数量

(5)终产物

(6)主要生理意义

10.糖代谢与脂代谢是通过哪些反应联系起来的?

11.乙酰CoA是由哪些物质代谢产生的?它有哪些代谢去路?

12.若有一球状蛋白质，分子中有一段肽链为：

…Ala-Gln-Pro-Trp-Phe-Glu-Tyr-Met…在生理条件下，哪些氨基

酸可能定位在分子内部？

13.导致蛋白质变性的主要因素有哪些？如何在蛋白质分离纯化中减

少其变性机会？

14.什么是三羧酸循环？它有些什么生物学意义

15.在DNA复制中为什么使用的是需要被切除的RNA引物？

16.类固醇激素的代谢调节机制是如何进行的？在调节过程中，第一

信使和第二信使为何种物质？。

17.脂肪酸的β氧化有几个步骤？

18.tRNA分子与蛋白质生物合成有关的位点有哪些？

19.酶竞争性抑制的特点和实际意义？

问答与计算（共30分）

1、今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发

的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2,Asp1,Tyr1，

Phe1,Gly1,Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出

FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：

Lys1,Ala1,Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与

胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，

四肽的氨基酸组成是：Lys1,Ser1,Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，

再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。

2.某同学按照实验方案，首先从水稻幼苗中提取过氧化物酶同工酶，

然后进行聚丙烯酰胺凝胶电泳分离鉴定提取结果，最后在已染色的凝

胶上观察不到任何的酶带。试分析一下没有结果显示的原因有哪些？

3.根据以下实验结果推断一多肽链的氨基酸序列：

（1）酸水解得知其氨基酸组成为Ala2，Arg，Lys2，Met，Phe，Ser2。

（2）羧肽酶A水解得一氨基酸为Ala。

（3）胰蛋白酶水解得到四个肽段，其氨基酸组成为：①Ala-Arg；②