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关于市农产品深加工业发展情

况的调研报告

关于市农产品深加工业发展情况的调研报

告

——市农业局

根据省农业厅通知要求和市委领导批示，为掌握全市农

产品深加工业发展的现状和发展中存在的突出问题，研究进

一步加快鲁南地区农产品深加工业发展、推进现代农业和新

农村建设的思路和对策，我们组织专门力量，采取全面统计

和重点调查相结合的方式，就全市农产品深加工业发展进行

了专题调研。现将调查情况综合报告如下：

一、全市农产品加工业发展现状和特点

——市位于山东省西南部，是苏、鲁、豫、皖四省结合

部。全市国土面积1.1万KM2，总人口812万人，其中农业

人口596万人，耕地783万亩。XX年全市农林牧渔业总产值

368亿元，占鲁西南五市的29.5％；粮食、棉花、油料、水

果、肉类产品、淡水产品产量分别达到395.14万吨、15万

吨、27.8万吨、152.08万吨、75.35万吨、30.92万吨，分

别占鲁西南五市的25.2％、34.7％、16.7％、18.1％、32.2％、

55.0％；农民人均纯收入4590元，列五市第三位。——是

山东省重要的粮棉油生产基地和鲁西黄牛、小尾寒羊、微山

麻鸭、金乡大蒜、鱼台大米、北方落叶大乔木的集中产区，

常年粮食产量占全省的1/10，淡水产品产量占全省的1/4。

家，水产品加工3家，中药材、食用菌、甜叶菊、杞柳等其

它加工10家；按级别分类，其中国家级重点农业龙头企业2

家，省级18家，市级40家，市级以下4家；按销售收入规

模分类，1200－5000万元19家，5000－10000万元13家，

亿元以上32家。从调查的情况看，全市农产品深加工业发

展呈现出以下几个突出特点：

一是农产品加工领域不断拓宽。目前全市已基本形成了

以食品加工为主导，以油料、棉花、畜禽产品、水产品、木

材加工为骨干的农产品加工经营格局。农产品加工领域不断

拓宽、产业链条不断延伸，由过去以粮食、棉花、油料为主

的种植业领域，逐步向瓜菜、畜禽产品、乳制品、木材、水

产品以及中药材、食用菌、甜叶菊等特种种植和养殖大农业

领域拓展；农产品精深加工产业体系不断完善，由初级产品、

粗加工向精深加工、系列加工延伸。像蒙牛、维维、华龙、

华丰、正龙、白象等一批国内知名企业集团，已进入我市农

产品精深加工领域。

二是农产品加工规模不断扩大。随着农业产业化经营的

快速推进和农业龙头企业的加快发展，我市农产品精深加工

企业得到较快发展，加工规模不断膨胀。全市64家农产品

精深加工企业，平均固定资产规模达到1.34亿元，平均销

售收入达到3.32亿元。以菱花集团、雪花生物化工公司为

主的玉米系列精深加工企业，年加工玉米56万吨；以鲁王

集团、利生集团、鲁宝集团和华龙集团、白象集团为龙头的

小麦系列精深加工企业，年加工小麦120万吨；以利丰公司

为主的淀粉系列精深加工企业，年加工淀粉7万吨；以华仙

公司、奥星公司为主的甜叶菊加工企业，年生产甜菊糖1000

吨；以兖州绿食品公司、邹城呱呱鸭制品公司为加工龙头的

肉鸭加工企业，规模快速膨胀，加工能力迅速提升，年宰杀

分割肉鸭3200万只。兖州市绿源食品公司今年投资1亿元

新上年加工4000万只肉鸭生产线一条，使肉鸭年加工规模

达到6000万只，年销售收入可达到7亿元。

三是农产品加工水平不断提升。立足区域优势产业发

展、着眼市场需求，企业不断加快设备更新改造和技术创新

步伐，企业的产品档次水平和市场竞争力不断提升。山东太

阳纸业集团与国际纸业巨头强强联合，投资2.6亿美元准备

新上一条年产30万吨无菌液体包装纸生产线，投产达产后

新增年产值52亿元，利税7亿元。山东臻嘉食品进出口公

司今年投资1400万元，新上冰鲜牛羊肉深加工生产线一条，

企业年加工规模达到1万吨，销售收入2.16亿元，出口创

汇800万美元。山东绿维果蔬汁有限公司投产XX万元，引

进国内蔬菜和水果清汁生产线一条，年生产各类系列清汁

9000吨，产品畅销上海等国内大中城市。山东方健制药有限

公司近年投资2亿元，新上GMP生产线20条，研发中心1

处，生产10大类、140个型号系列中药产品，年销售收入达

到3亿元，带动中药材种植基地5万亩。

四是