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超声辅助法从柚子皮中提取黄酮

摘要

柚皮，中药名。芸香科植物。栽培于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南。具有理气、助消化、祛痰、止咳喘之功效。常用于气滞、胸闷、上腹寒痛、食积、泄泻、咳嗽喘，疝气等功效。黄酮，是指两个苯环(A-环和B-环)通过三个中心碳原子与酚羟基连接形成的一系列化合物。

本研究从柚皮中提取黄酮类化合物。通过分析柚皮的生理特性，采用超声辅助浸提法从柚子皮中提取黄酮类化合物，考察了提取剂种类、提取剂浓度、浸提温度、超声时间、料液比等因素对提取率的影响。通过对乙醇浓度、浸提温度、超声时间、料液比等因素的考察，确定该方法