消防、交通、食品安全课件.pptVIP

消防、交通、食品安全1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走；

2、行人不准在车行道上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿；

3、不准在道路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车；

4、不准在公路上玩耍、嬉闹；

5.学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领；一、行走须知1、不准在道路中间招呼车辆；

2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外；3、乘车时，不准站立，不准在车内吃东西；

4、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车；下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行；5.不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆；二、乘车须知1、未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车；

2、拐弯前须减速慢行，向后了望，伸手示意，不准突然拐弯；

3、不准双手离把，不准攀扶其他车辆或手中持物；

4、不准车辆并行、互相追逐或曲折竞驶；

5、要经常检查车子性能，响铃、刹车或其他部件有问题时不能骑车，应及时修理；

6.不准撑伞骑车，不准骑车带人；

7、不准在道路上学骑车；

8、不准在车行道上停车或与机动车争道抢行；三、汽车须知应急事件处理

上下楼梯,安全第一；不要追逐,不可拥挤。

打闹玩耍,危险游戏；生命可贵,倍加珍惜。

通过走道,不可拥挤；上操下操,特别注意。

不追不闹,不急不躁；靠右慢行,安全记牢。禁止直行、向右转转弯标志禁止货车通行小心水渍车禁止通行注意危险环形交叉窄桥连续弯路返回食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。最新解释:食品安全(food?safety):食品供给能够保证人类的生存和健康。食品安全标准（一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。（四）对与营养有关的标签、标识、说明书的要求。??食品安全漫画（五）与食品安全有关的质量要求。（六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。（九）食品中禁止使用的非法添加的化学物质。具体含义目前食品安全的含义有三个层次:第一，食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二，食品质量安全:指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。第三，食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。四、看产品标签，注意区分认证标志。五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.十、不购买和食用三无产品注意事项:盘点世界十大垃圾食品严重危害身体健康:1.油炸食品:此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品:不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还