北师大版劳动实践指导手册五年级全册教学设计教案.docx

北师大版劳动实践指导手册五年级全册教学设计

《1.清香美味端午粽》教学设计

一、教材分析

《清香美味端午粽》是北师大版五年级上册劳动与技术课程中的一个实践活动。本节课通过制作粽子，让学生了解端午节的文化背景，掌握粽子的制作方法，培养学生的动手能力和对中国传统文化的认识。

二、教学目标

1.知识与技能：

了解端午节的文化背景和粽子的制作方法。

掌握粽子的基本制作步骤和技巧。

2.过程与方法：

培养学生的动手操作能力。

培养学生的观察、分析和解决问题的能力。

3.情感态度与价值观：

增强学生对传统文化的认识。

培养学生的团队合作精神。

三、教学重难点

1.重点：粽子的制作方法和技巧。

2.