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茶叶市场调研报告

茶叶市场调研报告3篇

在现实生活中，报告有着举足轻重的地位，不同的报告内容同样

也是不同的。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编整理的茶叶市

场调研报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

茶叶市场调研报告1

一、摘要

中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪

称世界之最。在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的

比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中

国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、

俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶

叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发

展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着

我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国

茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

二、调研的背景和目的

1、调研背景

商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或

缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研目的

更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情。

三、调研采取的步骤和方法

一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类

二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市

场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得：

1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数

据。

2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况

3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者

4、学校学生的意见和想法

三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道：

1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情况介绍

一)中国茶叶概述

1、茶叶分类

我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。

其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。

加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1)绿茶

以制作方法不同可分为：

a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青;

b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青;

c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

d、蒸青：煎青、玉露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作方法不同可分为：

a、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

b、闽南乌龙：铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

c、广东乌龙：凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

d、台湾乌龙茶：木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌

龙、竹山乌隆、梅山乌龙。

3)红茶

以制作方法不同可分为：

a、小种红茶：星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。

b、工夫红茶：滇红、祁红、川红、宜红，闽红。

c、红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不同可分为：

a、白牙茶：银针白豪，

b、白牡丹。

5)黄茶

以制作方法不同可分为：

a、黄牙茶：银针

b、黄小茶：毛尖

c、黄大茶：大叶青

6)黑茶

以制作方法不同分为：

a、湖南黑茶：黑砖茶、黑毛茶。

b、湖北黑茶：面茶、里茶。

c、四川黑茶：四川边茶、康砖、金尖。

d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷，走访的

一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多，而且很多都是以假乱

真，以次充好，价格也是经常地变动。

1)茶叶种类多样

中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪

称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之

分;具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶有

烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言，同