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《观察与比较》教学设计

【教材分析】

本课为单元第六课。本课的学习目标来自课程标准中“5.5识别人的眼、耳、鼻、

舌、皮肤等器官，列举这些器官的功能与保护方法。”在上节课我们学习了感觉器官能

识别信息。这节课，我们会通过“观察-识别-比较-判断”的方式，发现事物的不同。

这告诉我们，感觉器官不仅帮助我们认识世界，还是学习的基础，是我们的“学习器

官”。

本课分为四个部分。第一部分是聚焦环节，引导学生通过观察和比较来区分酱油水

中酱油的多少。第二部分是探索环节，学生通过观察、识别、比较和判断，对三杯酱油

水进行排序，理解感觉器官在信息获取和分析中的作用。教师示范“画图记录”方法，

指导学生科学记录比较结果，促进交流和理解。学生尝试配制不同颜色深浅的酱油水，

体验科学记录过程，明确比较标准和对象，强化比较思维。

第三部分是研讨环节。讨论感觉器官在观察和识别中的作用，鼓励使用多种感官进行信

息识别。明确比较活动中的标准和对象，完成比较与判断的思维活动。第四部分是拓展

环节，通过配制酱油水的活动，让学生在“滴一滴-观察-识别-比较-判断”的过程中，

进一步体会感觉器官的意义。强调比较标准和对象的重要性，体会感觉器官在学习和认

知中的关键作用。

【学生分析】

学生已了解感觉器官识别信息的能力，但区分同类信息细微差异需更深层次的思维。

尽管生活中频繁比较，学生可能忽略比较过程。本课将引导学生放慢思考，深入理解感

觉器官在认识世界中的关键作用，认识到它们不仅是感知工具，也是重要的学习器官。

【教学目标】

科学观念

列举眼、耳、鼻、舌、皮肤各感觉器官的功能，知道感觉器官能够通过观察，来比较事

物的相同和不同。

科学思维

在教师的指导下，学生能够运用感觉器官进行观察，并在比较思维活动中，理解比较对

象和比较的标准，并能够通过画图的方式表达自己的发现和想法。

探究实践

在教师的指导下，通过对酱油水含量的多次观察与比较活动，用画图的方式对比较的过

程进行记录，体会感觉器官的学习功能。

态度责任

能够尝试用不同的感觉器官观察认识事物，如实记录并讲述观察到的事实。

能够保持对未知事物的好奇心，保持科学研究的兴趣。

愿意在小组合作中，表达自己的意见，并愿意倾听他人的意见。

【教学重难点】

教学重点：知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们的感觉器官，列举出感觉器官的功能；通

过观察与比较的活动，帮助学生进一步认识到事物的特征。

教学难点：在教师的指导下，学生在调制2号杯酱油水的比较活动中，能够通过画图的

方式记录、表达比较活动的过程，认识到事物的特征及其变化，体会感觉器官是我们的

“学习器官。”

【教学准备】

学生准备：记录单、透明塑料杯、滴瓶、搅拌棒、酱油、抹布

教师准备：

班级记录表、透明塑料杯、滴瓶、搅拌棒、酱油、抹布

【教学流程】

【教学过程】

一、聚焦

创设情境导入：在菜汤中，加入适量的酱油可以使味道更加鲜美。

教师提问：怎样做到不用品尝，就可以知道酱油水里酱油的多少呢？

（预设：通过闻气味、看颜色的深浅）

设计意图：通过学生习以为常的生活情境导入，帮助学生聚焦到汤中的酱油。为后

续的研究创设情境要素。

二、探索

活动一：按照颜色深浅进行排序。

教师活动：介绍配制酱油水的实验材料【如图所示】，

我们会用到装有酱油的滴瓶、塑料杯、水、搅拌棒。

配制酱油水操作的注意事项（教师演示）：

（1）滴瓶不能接触到水面

（2）每滴一滴酱油，就用搅拌棒慢慢搅拌一次，直至酱油与水混

合均匀，再滴加下一滴水。

教师：请三位同学分别上台进行操作，调制三杯酱油水。

学生活动：三名学生操作，其余学生观察三位孩子的操作方

法。

教师提问：按照颜色的深浅，如何给这三杯酱油水进行排序？

预设：（引导学生有建立标准地进行比较活动）

（1）可以按照看一看的方式：第三杯比第一杯和第二杯酱油水的颜色都深，所以

第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水颜色深，所以第二深的是第一杯，最浅

的是第二杯。

（2）可以用闻一闻的方式（若有学生提到，可以请学生上台闻一下）：第三杯比

第一杯和第二杯酱油水的味道浓，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水

味道浓，所以第二深的是第一杯，最浅的是第二杯。

教师活动：将学生比较的思维过程用画图的方式进行板书记录。

设计意图：首先，关于实验材料的使用，学