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以酸胜甘、苦生甘法治疗糖尿病的观察
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河北省保定市清苑区中医医院071000
主题词糖尿病/虚则补其母/酸胜甘、苦生甘/持衡理论
《内经》[1]是中医药学理论的渊戮。五味学说是《内经》理论的组成部分。五味,即酸、苦、甘、辛、咸五种基本的味道,“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”(《素问·藏气法时论》)。然而作为药物性能的五味,它必然受着中医基本理论的支配。因此,要掌握中药的五味,必须先了解它与阴阳、五行学说的关系,然后才能更好地指导用药。五味与阴阳:药味分阴阳,肇始于内经》。如“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳”(《素问·至真要大论》),“味厚者为阴,薄为阴之阳……味厚则泄,薄则通”(《素问·阴阳应象大论》)。《内经》把药味按阴阳属性分为两大类,执简驭繁,为临证正确选用药物,纠正疾病阴阳盛衰,启开了方便之门。五行者,金木水火土也。《内经》用取象比类的方法,把五味与五行相配,即木生酸,火生苦,土生甘,金生辛,水生咸(《素问·阴阳应象大论》)。并以五行学说为依据阐明了五味之间的相互关系,如酸生苦,胜甘;苦生甘,胜辛;甘生辛,胜咸;辛生咸,胜酸;咸生酸,胜苦(《素问·阴阳应象大论》)。将五味与阴阳、五行、天人相应、经络、藏象、病因病机、治法等理论相结合,用以阐明人体的生理、病理以及临床治疗等诸多问题,故五味理论在中医理论体系中有其重要的位置。我们在实践中体会到,五味理论对指导糖尿病临床治疗有特殊意义,现从病因病理及治法用药方面加以论述。
1、甘浊内滞,病之症结
对于糖尿病与饮食的关系,《内经》中更有精深的认识。《素问·奇病论》谓:“有病口甘者,病名为何?何以得之?……此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者,令人中满,故其气上溢,转为消渴。”这里指出患糖尿病的人,大都喜欢吃甜的和油腻的食物,长期偏食会酿成内热,致胸腹满闷,脾运失常而发病。近年来,我国的糖尿病发病率明显上升,这与人们的生活水平提高,饮食结构发生变化,高脂肪、高热量食物摄人增加有关。这一现象,印证了过食肥甘与糖尿病的发生有密切关系。中医历来认为,糖尿病的主要病机是阴津亏损,燥热偏胜,病变的主要部位是在肺、脾(胃)、肾,故有上、中、下三消之称。我们认为,其中是以脾胃的功能失调最为重要。脾主运化,输布精微,升清降浊,开窍于口,在味为甘,在体合肉。脾的运化功能减退,体内精微物质代谢紊乱,造成异常积聚,则为病理性产物,为内生之邪。血糖为饮食之所化,糖尿病患者血糖升高,乃脾失健运,甘浊内滞所致。甘可生湿,湿郁化热,热盛伤津,进而影响他脏,变生他证。胃火炽盛,熏灼于肺,则口渴多饮,多食善饥;脾气虚而运化失司,肾失固摄,饮食所化之精微不能正常输布,则自趋下流,与津液一并外泄,故小便多而味甜;内火炽盛加之水谷精微大量丢失,营养物质匾乏,则日渐消瘦。糖尿病迁延难愈,常可累及五脏,致精血阴阳俱衰,而并发多种兼症。因此,从中医五味理论出发,我们认为糖尿病基本病理为外源饮食肥甘过偏,致脾失健运,造成内源甘浊积滞,此乃糖尿病的症结所在。
2、补偏救弊,酸以胜甘
从治疗药物来推论糖尿病的治法,可以看出,是以甘寒生津、甘平益气和苦寒清热为主。但对糖尿病患者,马玉琛老师认为如过用苦寒、甘寒之品,则脾胃更伤。而益气温阳或滋阴厚味药物,多味甘性温或滋腻,长期应用恐有伤津或助湿之虑。因此,常用的糖尿病治法存在着一些弊端。在临床实践过程中,马老师根据五行五味相生相克关系,指出以酸胜甘这一治疗糖尿病的思路、治法。并提醒我在临床上进行应用。我翻阅《中医基础理论》[2]查找五味的相关资料。“酸胜甘”是根据五行相生相克的理论,酸能克甘,以酸味的药物来克制、消除体内的甘浊之邪;木能克土,通过治肝来恢复正常的肝克脾的生理关系,使肝的疏泄功能正常,扶助脾的运化功能。酸味药大多归肝经,有补肝肾、敛气、止泻、涩小便、涩精的作用,与糖尿病的病机比较贴切。
3、虚则补其母,苦能生甘
马老师指导,糖尿病过程中,随着病程的发展,身体的耗损,都会转入一个虚性的表现,糖尿病的病邪是湿浊,湿浊困脾,脾失运化,发为此病。而人体在排出病邪的时候要振奋人体阳气,要产生热量,故此病会耗伤阴液。苦味药功能有五种,其中应用于糖尿病的治疗中可用其二。(1)燥湿:“脾苦湿,急食苦以燥之”(《素问·藏气法时论》)。脾主运化,属土制水,喜燥而恶湿。若脾为湿困者,常选用苦味药(如黄连、苍术等)以治之,使湿运脾健。(2)坚阴:“肾欲坚,急食苦以坚之”(《素问·藏气法时论》)。坚即坚阴,乃泻火存阴之义。凡肾精失固,阴虚火旺者,常选用苦味药以坚之,如知母、黄芩等。那么糖尿病患者本身就是高血糖,血糖可被视为甘,为什么还要生甘。因为人体要持衡,马老师在持衡理论(衡为健康之本论)中提出持恒理论的基本内容:1、阴阳是一切事物的总纲(包
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