人教版（2024）七年级生物上册课件 2.3.1微生物的分布.pptxVIP

3.1微生物的分布第三章微生物第一节人教版2024?七年级?上册

学习目标OBJECTIVES区分细菌和真菌菌落特征01检测不同环境中细菌和真菌（培养方法）02细菌真菌生活的基本条件03

空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。阅读上述资料，联系生活实际进行讨论:1.什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些。2.航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物?微生物与人类健康有什么关系?3.你还能提出什么问题?想一想、议一议

你的身体表面及内部，以及身边的空气、土壤和水中还分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。蘑菇（真菌）香菇（真菌）青霉（真菌）酵母菌（真菌）手足口病毒肠道细菌

观察菌落

你看见钉子上的生物了吗？

电子显微镜放大33倍电子显微镜放大100倍扫描电子显微镜放大500倍电子显微镜放大1000倍电子显微镜放大30000倍电子显微镜放大70000倍

细菌和部分真菌个体很小，为了方便观察和检测，可以在培养皿上加入适合细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上，它们迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。如何让细菌和真菌肉眼可见？培养皿培养基

菌落1.什么是菌落？由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。【注意】一个菌落不能由两种或两种以上的细菌或真菌形成。

大肠杆菌变形杆菌沙门氏菌沙门氏菌枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌细菌菌落

黑曲霉青霉酵母菌曲霉曲霉曲霉真菌菌落

2.如何区分细菌菌落和真菌菌落？

类群菌落细菌菌落真菌菌落大小颜色形态2.如何区分细菌菌落和真菌菌落？较小比细菌大几倍到几十倍一般呈白色有红、褐、绿、黑、黄等不同颜色光滑粘稠或粗糙干燥绒毛状,絮状,蜘蛛网状

检测不同环境中细菌和真菌

探究思路如果请你和小组成员帮幼儿园的老师想个办法，让小朋友们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法?提出问题生活环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?实验·探究：检测环境中的细菌和真菌

高温灭菌高温高压灭菌锅琼脂牛肉汁配制好的培养基培养皿冷却接种恒温箱恒温培养观察菌落培养细菌和真菌的一般方法

01配制培养基：牛肉汁等（含有营养物质）+琼脂（凝固）02高温灭菌：避免杂菌干扰03冷却：（不可以随意打开培养皿）04接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。05恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。培养细菌和真菌的一般方法

科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?⑴提出问题⑵作出假设⑶制定计划⑷实施计划⑸得出结论⑹表达交流实验·探究：检测环境中的细菌和真菌

1、提出问题：（先确定变量）洗手会减少手上的细菌吗？2、作出假设：（对问题的陈述性回答）变量：是否洗手洗手会减少手上的细菌。实验·探究：检测环境中的细菌和真菌

实验·探究：检测环境中的细菌和真菌⑶制定计划(确定材料用具、实验步骤)材料用具装有牛肉汁培养基的培养皿(经高温灭菌，每组两套)、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。提示①没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿?它们各有什么用处??防止环境中的微生物落入培养基；?一组接种（实验组），另一组不做任何处理（空白对照）

②在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。③在各组选定的环境中采集样品。例如，在教室、操场、食堂、草地、林地等地方，打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好。又如，用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。?接种实验·探究：检测环境中的细菌和真菌提示?便于辨认和观察记录

④应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?⑤设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。实验·探究：检测环境中的细菌和真菌提示?放在恒温环境（根据菌种选择温度，20℃-40℃之间）?需要，控制单一变量

1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？?因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。实验·探究：检测环境中的细菌和真菌讨论?实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。实