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学而优教有方
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第二章气体、固体和液体
第四节固体
[核心素养·明目标]
核心素养
学习目标
物理观念
知道晶体、非晶体、单晶体和多晶体，了解各向异性、各向同性及晶体的微观结构，能解释相关的现象
科学思维
掌握单晶体的各向异性，理解晶体的微观结构，能够解决相关的问题
科学探究
学会用实验探究晶体与非晶体物理性质的差异，学会认真观察并与他人合作，提高实验技能
科学态度
与责任
掌握晶体和非晶体在外形上和物理性质上的区别，培养严谨的科学态度，激发探索科学的兴趣
[基础知识深层理解提高]
知识点一：晶体和非晶体
1．晶体：具有规则的几何形状．
（1）常见的晶体有:石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精等
（2）几种常见晶体的规则外形：
食盐晶体：呈立方体形；明矾晶体：呈八面体形；石英晶体：中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥
雪花：是水蒸气在空气中凝华时形成的晶体，一般为六角形的规则图案．
常见的晶体
2．非晶体：没有规则的几何形状．
常见的非晶体有：玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等．
3．晶体和非晶体的差异
（1）外形上：晶体有规则的几何形状；非晶体则没有规则的几何形状.
（2）物理性质上：晶体的物理性质与方向有关（这种特性叫各向异性）；非晶体的物理性质在各个方向是相同的（这种特性叫各向同性）．
晶体具有各向异性，但并不是每种晶体在各种物理性质上都表现出各向异性．①云母导热性上表现出显著的各向异性，②而有些晶体在导电性上表现出显著的各向异性，如方铝矿，③有些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石．非晶体具有各向同性.
（3）熔点：晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点．
温馨提示：晶体和非晶体间的转化
(1)一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现:例如水晶:天然水晶是晶体，熔化后再凝结的水晶（石英玻璃）就是非晶体，即一种物质是晶体还是非晶体并不是绝对的．
(2)许多非晶体在一定的条件下可以转化为晶体．
(3)在冷却得足够快和冷却到足够低的温度时，几乎所有的材料都能成为非晶体．
知识点二：单晶体和多晶体
1．单晶体：如果一个物体就是一个完整的晶体，这样的晶体叫做单晶体．
例如：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等．
2．多晶体：如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的，这样的物体叫做多晶体．其中的小晶体叫做晶粒．
（1）多晶体没有规则的几何形状．
（2）多晶体①不显示各向异性．（每一晶粒内部都是各向异性的）．②有确定的熔点．
固体是否有确定的熔点，可作为区分晶体非晶体的标志．
知识点三：晶体的微观结构
1、晶体微观结构的特点:
（1）组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一定的规律在空间中整齐地排列，具有空间上的周期性.
（2）有的物质在不同条件下能够生成不同的晶体。那是因为组成它们的微粒能够按照不同规则在空间分布.例:石墨和金刚石的微观结构.
（3）晶体和非晶体并不是绝对的，它们在一定条件下可以相互转化。
例如：天然水晶是晶体，而熔化以后再凝固的水晶（即石英玻璃）却是非晶体.
（4）微粒的热运动表现为在一定的平衡位置附近不停地做微小的振动.
2、用晶体的微观结构解释晶体的特征
（1）为什么晶体具有规则的几何外形？
由于晶体的物质微粒是按照一定的规则在空间中整齐地排列的，表现在外形上具有规则的几何形状，且不同类型的晶体结构，决定了各种晶体的不同外形.
（2）如何解释物理性质的各向异性呢？
在不同方向上物质微粒的排列情况不同，才引起晶体的不同方向上物理性质的不同.
（3）熔点为什么固定？
晶体溶化时，吸收的热量全部用来破坏规则的排列，温度不发生变化.
非晶体熔化时，先变软，然后变成粘滞性很大的液体，温度不断升高.
[典型例题、易错易混点剖析]
易错易混点1单晶体、多晶体及非晶体的理解
易错易混点辨析:单晶体、多晶体及非晶体的异同比较
分类
微观结构
宏观表现
外形
物理性质
晶体
单晶体
组成晶体的物质微粒(原子、分子、离子)在空间按一定规则排列——空间点阵
有天然、规则的几何形状
各向异性
有确定的熔点
多晶体
由无数的晶体微粒(小晶粒)无规则排列组成
没有天然、规则的几何形状
各向同性
非晶体
内部物质微粒是无规则排列的
没有确定的熔化温度
2.对单晶体的各向异性的理解
(1)单晶体的各向异性是指单晶体在不同方向上的物理性质不同，也就是沿不同方向去测试单晶体的物理性能时，测试结果不同。
(2)单晶体具有各向异性，并不是说每一种单晶体都能在各种物理性质上表现出各向异性，举例如下：
①云母晶体在导热性能上表现出显著的各向异性——沿不同方向传热的快慢不同；
②方铅矿石晶体在导电性能上表现出显著的各向异性——沿不
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