T∕DYSPXH 002-2024 德阳浓香型白酒酿造原料-高粱.pdfVIP

ICS67.060

CCSB22

DYSPXH

德阳市食品科学技术学会团体标准

T/DYSPXH002—2024

德阳浓香型白酒酿造原料-高粱

SorghumforDeyangnongxiangxingbaijiubrewing

2024-05-20发布2024-06-01实施

德阳市食品科学技术学会发布

T/DYSPXH002—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4指标要求2

5检验规则2

6标签标识3

7包装、储存及运输3

附录A（资料性）带壳率检验4

I

T/DYSPXH002—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由四川省农业科学院水稻高粱研究所（四川省农业科学院德阳分院）提出。

本文件由德阳市食品科学技术学会归口。

本文件起草单位：四川省农业科学院水稻高粱研究所（四川省农业科学院德阳分院）、四川剑南春

(集团)有限责任公司、四川广汉金雁酒业有限公司、四川省东圣酒业股份有限公司、四川凤凰酒业有

限公司、四川射箭台酒业集团有限公司、四川绵竹碧坛春酿酒有限公司。

本文件主要起草人：刘茂柯、唐玉明、蒋开锋、田锋、倪先林、王思思、刘瑶、黄勇、唐建华、魏

华海、马超、田新惠、莫纪平、江小虎、黄睿、刘成元、赵学军

本文件为首次发布。

II

T/DYSPXH002—2024

德阳浓香型白酒酿造原料-高粱

1范围

本文件规定了浓香型白酒酿酒高粱的术语和定义、指标要求、检验规则、标签标识和包装、储存及

运输。

本文件适用于四川省德阳市行政区域范围内酿酒用高粱的收购和检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2715食品安全国家标准粮食

GB22508食品安全国家标准原粮储运卫生规范

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法