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从学生熟知的乙醇，谈一谈乙醇的物理性质，重点解释一下乙醇的溶解性。分组实验是否可以改进?实验事实说明，乙醇可以与金属钠发生反应，则可推知乙醇的结构式，并且学生可以明确在发生化学反应时乙醇断的是氢氧键。在此归纳得出官能团和烃的衍生物的概念。对比钠与水反应，乙醇与金属钠反应要缓慢得多，从而可以渗透有机物分子中原子或原子团之间的相互影响可以影响物质的化学性质。人教版必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物----第1课时乙醇河北衡水中学李兵妹河北衡水老白干酒业股份有限公司必修模块的乙醇具有双重功能1.提高公民基本科学素养2.有利于学生进一步学习联系生活实际、关注已有知识先行组织者认知同化活动一:讨论交流，激活原有认知结构乙醇是大家熟悉的有机物，你已经知道了乙醇的哪些知识？结构性质用途分子式结构式结构简式1．物理性质2．化学性质活动一:讨论交流，激活原有认知结构1.分组填写学案；2.组内交流；3.最早完成的小组到展示台展示；4.学生互相补充,教师参与总结。乙醇的分子结构:（1）分子式:C2H6O（2）结构式:（3）结构简式:CH3CH2OH或简写为C2H5OHHCHHCHHOH烃的衍生物HHCHCHHH乙烷颜色:气味:状态:挥发性:溶解性:无色透明特殊香味液体易挥发乙醇的物理性质能溶解多种有机物和无机物能与水任意比互溶.乙醇的化学性质C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃“玉米制油”面临叫停,生物质能发展遭遇瓶颈活动二:关注生活现象，提出新问题甲：你买新车了，请客！乙：当然！甲：干一杯！乙：我开车，不能喝酒。甲：你酒量那么大，喝一杯没问题。乙：三杯五杯也没问题！（甲、乙喝酒状）甲：喝多了吗？还能开车吗？乙：没事。再喝几杯也没问题！丙（上）：酒精测试！喝了这么多酒还开车，扣车，罚款！乙：时代不同了，汽车还喝酒呢！我喝点酒不算什么。1.你对甲、乙二人的行为有何评价？2.从这段对话中找出涉及乙醇性质的关键词，提出你想进一步了解的涉及乙醇性质的问题。切莫贪杯珍爱生命关注健康含酒精的度数（mg/100mL）判断标准处理规定20-80饮酒驾车暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处200元以上500元以下罚款。80醉酒驾车处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处500元以上2000元以下罚款。1.你对甲、乙二人的行为有何评价？2.从这段对话中找出涉及乙醇性质的关键词，提出你想进一步了解的涉及乙醇性质的问题。（1）乙醇在人体内发生了怎样的变化？（2）交警检验司机酒后驾车的原理是什么？人饮酒为什么会醉？乙醇脱氢酶乙醛乙醛脱氢酶乙酸二氧化碳水乙醇乙醇在人体内的代谢过程示意图资料在线活动三:探究乙醇的催化氧化改进之处:盛有无水乙醇的试管改为了50mL的小烧杯。学生活动1.观察铜丝表面的颜色变化；2.对比实验前后液体气味的变化；3.交流、讨论,书写化学方程式；4.思考铜丝在反应中所起的作用。HH||H—C—C=O|H乙醛HH||H—C—C—OH||HH2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu△*焊接银器、铜器时,表面会生成