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目次

前言ⅱ

1适用范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4自行监测的一般要求2

5监测方案制定2

6信息记录和报告6

7其他7

i

前言

为落实《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和

国大气污染防治法》《排污许可管理办法(试行)》,指导和规范农副食品加工业排污单位自行

监测工作,制定本标准。

本标准提出了农副食品加工业排污单位自行监测的一般要求、监测方案制定、信息记录

和报告的基本内容和要求。

本标准为首次发布。

本标准由生态环境部提出并组织制订。

本标准主要起草单位:中国环境监测总站、北京市环境保护监测中心、中国轻工业清洁

生产中心。

本标准生态环境部2018年12月4日批准。

本标准自2019年3月1日起实施。

本标准由生态环境部解释。

排污单位自行监测技术指南农副食品加工业

1适用范围

本标准提出了农副食品加工业排污单位自行监测的一般要求、监测方案制定、信息记录

和报告的基本内容和要求。

本标准适用于农副食品加工业排污单位在生产运行阶段或无生产但有排放的时段,对其

排放的水、气污染物,噪声以及对其周边环境质量影响开展监测。

自备火力发电机组(厂)、配套动力锅炉的自行监测要求按照《排污单位自行监测技术指

南火力发电及锅炉》(HJ820)执行。

2规范性引用文件

本标准内容引用了下列文件或其中的条款。凡是不注明日期的引用文件,其有效版本适

用于本标准。

GB13457肉类加工工业水污染物排放标准

GB21901羽绒工业水污染物排放标准

GB21909制糖工业水污染物排放标准

GB25461淀粉工业水污染物排放标准

HJ/T2.3环境影响评价技术导则地面水环境

HJ/T91地表水和污水监测技术规范

HJ442近岸海域环境监测规范

HJ819排污单位自行监测技术指南总则

HJ820排污单位自行监测技术指南火力发电及锅炉

《国家危险废物名录》(环境保护部第39号)

3术语和定义

GB13457、GB21901、GB21909、GB25461界定的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

农副食品加工业farmandsidelinefoodprocessingindustry

指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、

屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。

3.2

直接排放directdischarge

1

指排污单位直接向水体排放水污染物的行为。

3.3

间接排放indirectdischarge

指排污单位向公共污水处理系统排放水污染物的行为。

4自行监测的一般要求

排污单位应查清本单位的污染源、污染物指标及潜在的环境影响,制定监测方案,设置

和维护监测设施,按照监测方案开展自行监测,做好质量保证和质量控制,记录和保存监测

数据与相关信息,依法向社会公开监测结果。

5监测方案制定

5.1废水排放监测

5.1.1监测点位

所有排放废水的农副食品加工业排污单位均应在废水总排放口、雨水排放口设置监测点

位,生活污水单独排入水体的须在生活污水排放口设置监测点位。

5.1.2监测指标及监测频次

排污单位废水排放监测点位、监测指标及最低监测频次按照

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