《饲草生产沼液施用技术规程（征求意见稿）》编制说明.pdf

地方标准编制说明

一、目的意义

简述产业发展现状，制定标准的必要性、可行性，预期

经济社会效益分析等。

我省是养殖业大省，畜牧业是农村经济的优势产业和支柱产业。随着家畜集

约化规模养殖的快速发展，其面临的粪污治理问题日益突出，畜禽粪便污染已成

为农业面源污染的主要来源。大量的粪污主要来自于规模养殖场，我省目前存栏

泌乳牛13万余头，年产生粪尿达600万吨，排放的流质粪污体积庞大、养分低，

不仅难以长距离运输，也难以直接对外销售。当前大型养殖场普遍采用固液分离、

沼气工程、厌氧消化等粪污治理技术，但由于治理成本较高、工艺不够合理、工

程规模不匹配，以及种植消纳粗放等原因，致使养殖粪污排放不达标，造成土壤

营养富积、土质退化、空气和地下水污染等问题，制约了产业及农业可持续发展。

种养结合是目前最理想的养殖粪污利用与治理方式。通过种养结合，将畜禽

粪污以肥料的形式进行安全有效处理，变废为宝，实现养殖废弃物高效资源化利

用。2020年国办31号文《关于促进畜牧业高质量发展的意见》明确要求统筹资

源环境承载能力、协同推进畜禽养殖和环境保护，大力推进畜禽养殖废弃物资源

化利用，促进农牧循环发展。

通过饲草生产消纳养殖污水，合理利用沼液双向促进种植业和养殖业的发展，

是种养结合循环农业的重要环节。江苏耕地资源紧张，人畜争粮争地矛盾突出，

草食家畜粗饲料资源严重缺乏，每年需大量从国内外调入，不仅饲料成本提高，

而且粗饲料自给率低不利于家畜产业持续稳定发展，如何高效利用有限的耕地资

源进行草食家畜粗饲料生产、提高草食家畜粗饲料的自给率显得尤为重要。高生

物产量的牧草及饲料作物对水肥的需要量大，在养殖场周边配套适量的农田种植

多花黑麦草、青贮玉米等优质高产牧草和饲料作物，将沼液作为饲草生产要素加

以利用，通过多花黑麦草-青贮玉米轮作及大量消纳沼液的关键技术研究与应用，

综合解决养殖场污水治理和家畜粗饲料周年供应双重难题，实现种植业和养殖业

真正有机结合，对构建绿色循环农业具有重要意义。

目前缺乏青贮玉米—青贮玉米-多花黑麦草轮作、青贮玉米-青贮大麦轮作高

效生产施用牛沼液技术的国家、行业及地方标准，同时牧草高效生产耦合牛沼液

消纳技术性强，有必要制定相关的技术规程，促进沼肥灌施和饲草安全生产技术

的规范化、标准化，提高沼液消纳安全性和效率，缓解牛沼液带来的环境污染，

同时产生大量的优质青绿饲料，提高牧场粗饲料自给率，降低饲养成本，对促进

家畜养殖良性发展亦具有重要作用。

二、任务来源

说明项目来源文件。

江苏省市场监督管理局文件—省市场监管局关于下达2023年度江苏省地方

标准项目计划的通知（苏市监标【2023】173号）。

三、编制过程

按时间节点或工作进度简述编制过程。

1、2023年8月-2023年9月成立标准起草工作组，按照GB/T1.1-2020

的要求起草标准。

2、2023年9月-2023年10月对标准中奶牛养殖企业沼液产生量和养分含

量进行调研、取样及分析。

3、2023年10月-2024年5月对标准中的大田轮作试验中沼液施用量开展

大田验证试验，并对结果进行分析。

4、2023年6月-2024年8月对标准进行修改，征求专家意见，最后完善

标准文本编制，报省市场监管局。

四、主要内容技术指标确立

简述标准主要内容技术指标确定的依据，包括实地调研、

查阅资料、试验论证等。

1.针对标准中沼液质量要求相关指标，在查阅相关文献、省标和地方标准的

基础上，有针对性的调研了三家江苏省内的奶牛养殖企业（淮安杰隆牧业有限公

司、盱眙卫岗牧业有限公司、爱德卫岗现代牧业有限公司）的沼液产生量，并对

其理化性质进行了分析测定。研究团队前期开展了不同季节沼液养分动态变化规

律研究，每月连续采集奶牛场厌氧发酵后的沼液，分析沼液pH、电导率、TN、

TP、TK、有机质、重金属（Cu、Zn）等指标进行了测定。

研究结果表明，沼液的养分和随季节的变化而变化，其中pH随着贮存时间

的延长呈现先增加后降低的趋势，pH值在7.0-8.0之间。相对于冬春季，夏秋

季的TN、TP、TK、有机质、重金属（Cu、Zn）有增加的趋势。总体而言，沼液

养分受季节变化影响显著，其中夏秋季节特别是夏季对沼液养分含量变化影响较

大，但总养分含量（以干基计）≥80mg/L。

2．对标准中陈化天