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专题十五生物技术
A级夯实基础B级能力提高
♦命题点一日常生活中的生物技术一、选择题
1.2021-承德宽城县结业考试下列各种防止1.利用发酵技术可以生产多种风味食品或调
食品腐败的方法中,不恰当的是()料,生产下列产品时不需要应用发酵技术的是
A.将蔬菜放在低温环境中()
B.将熟牛肉真空包装保存A.学校食堂的原汁豆浆
C.将剩饭直接放在桌面上B.四川的泡菜
D.将新猪肉用盐腌制C.孝感的米酒
2.2021-廊坊三河期末制作泡菜时,泡菜坛D.濮阳某酱油厂生产的酱油
既要加盖,还要用一圈水来封口,这样做的2.下列有关生活中生物技术的叙述,错误的是
目的是()()
A.隔绝空气,抑制细菌生长和繁殖A.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是
B.造成缺氧环境,利于乳酸杆菌发酵为了防止杂菌的侵入
C.造成缺氧环境,抑制醋酸杆菌的发酵B.冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌
D.防止尘埃、细菌进入坛内等微生物的生长和繁殖
♦命题点二现代生物技术C.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死
3.2023•邢台南和区期末有人构想将绿色植其中的杂菌
物光合作用的有关基因“嫁接到人的基因组D.制作馒头时,利用酵母菌产生了二氧化碳
里,人就会像柩物那样通过光合作用制造有机气体使馒头变得膨大松软
物。实现这种构想的生物技术最可能的是(3.2021-朝阳关于现代生物技术说法正确的
)是()
A.克隆技术B.转基因技术A.人们在继续发展生物技术的同时,也应该
C.组织培养D.试管婴儿关注其可能带来的某些危害
4.2022•唐山遵化期末科学家利用大肠杆菌B.试管婴儿的培育应用了转基因技术
生产胰岛素,下列说法正确的是()C.“巨型小鼠”(超级鼠)的培育没有应用现
A.将胰岛素转入大肠杆菌的细胞中代生物技术
B.大肠杆菌的细胞中本来就具有合成胰岛素D.克隆羊“多莉〃与代孕母羊最相似
的基因4.2023-衡阳,改编下列应用实例与采用的
C.把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌的生物技术搭配不正确的是()
细胞中A.制作酸奶发酵技术
D.将人工合成的结晶牛胰岛素转移到大肠杆B.酿酒醋酸菌发酵
菌的细胞中C.抗虫棉转基因技术
D.蝇眼照相机仿生技术的温开水中加入一大勺无菌糖和一小包酵母,
5.2021-广西2018年我国科学家首次将人突搅拌后放入透明的无菌玻璃瓶中,将
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