快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用.docxVIP

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快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用

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摘要：近年来，我国社会经济水平不断提升，其中农业经济作出了不小的贡献，在农业产业发展过程中，食用农产品始终都是人们日常生活中重要的食物来源，当前，随着人们生活水平的提高，其对于食品安全问题也越发关注，对于食用农产品的安全监管能够有效的保障农产品质量，确保消费者的使用安全，在这一过程中，多样化先进检测技术被研发推广，快速检测技术就是其中的重要组成，基于此背景下，本文针对快速检测技术在使用农产品安全监管中的应用展开了探讨，以供参考。

关键词：快速检测技术；食用农产品；安全监管；作用；

快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用意义

所谓快速检测技术，其本质上指的是通过对新型技术的应用而实现在短时间内获取检测结果的一项技术手段，其的主要优势就是检测时间，对于早前传统的一些农产品安全检测技术来说，其通常最短需要在两个小时内获取成果数据，相较于其来说，快速检测技术基本能够在半个小时内得出检测数据，对于检测工作效率的提升作出了强力的推动[1]。

另一方面，对于以往实际应用的化学检测或是仪器检测等技术来说，其好具备以下几个优势，即不需要过多的仪器设备，操作简单快捷，经济成本较低，且能够跟随食品所在地进行移动现场检测，实际耗费的检测时间较少，其针对食用农产品的安全监管