《材料表界面》第5章表面活性剂.pptx

第5章表面活性剂;5.1概述;各类物质水溶液的溶度与表面张力的关系;像第三类物质那样，加入很少量就能大大降低溶剂的表面张力，使表面呈现活性状态的物质称为表面活性剂。

表面活性剂的加入不仅能明显降低表面张力，而且它还具有润湿或反润湿，乳化或破乳，起泡或消泡，及增溶、分散等一系列作用.;5.1.2表面活性剂分子的结构特点;表面活性剂达到形成单分子膜的最低浓度叫临界胶束浓度（CMC）;不同碳链长度的脂肪酸钠

对石蜡-水界面张力的影响（30℃）;1）7碳原子以下，降低表面张力不明显

2）8~20个碳原子时，脂肪酸钠盐呈现明显的表面活性。

当亲油基为直链或支链烷烃，8~20个碳原子时为合适；当亲油基为烷基酚或苯基，8~16个碳原子时为宜；若亲油基为烷基萘基，则烷基数为2个，每个烷基碳原子在3个以上。;5.1.3表面活性剂的分类;5.1.3表面活性剂的分类;5.1.3表面活性剂的分类;（2）按亲水基类型分：

表面活性剂溶于水能电离生成离子的叫做离子型表面活性剂（阴离子、阳离子和两性表面活性剂)。

不能电离的叫非离子型表面活性剂。;;5.1.3.1阴离子表面活性剂;（2）硫酸酯盐类

通式为R-OSO3M，以高级脂肪醇与硫酸酯化剂酯化制备。

;（3）磺酸盐

一般以R－SO3Na表示，C与S相连，在酸性介质中不水解，耐热性好。

烷基苯磺酸钠

烷基萘磺酸钠：;4）磷酸酯盐类

一般式ROPO3Na2和（RO）2PO2Na

;5.1.3.2阳离子表面活性剂;或由高级胺用与环氧乙烷反应制备：;(2)季铵盐类;;阳离子表面活性剂的特点

(1)易吸附在固体表面（用于矿物浮选、织物柔顺剂、抗静电剂等）

(2)杀菌作用;Antimicrobialmechanism

A.Kawabata,etal.CarbohydratePolymers67(2007),375-389;AFMimagesofE.coli(ATCC11229);5.1.3.3两性表面活性剂;由季胺盐构成阳离子部分的叫甜菜碱型两性表面活性剂。通式：

其中R=C12~C18;两性表面活性剂在水中电离时，因同时存在两种电荷，因此有一个等电点pI，溶液的pH值低于pI时，是阳荷性，具有阳离子表面活性剂作用；当pH高于pI时，呈负电性，具有阴离子表面活性剂的作用。在等电点附近时则呈非离子型表面活性剂性质。

特点：水溶性好，发???能力强，去污力强；毒性低，对皮肤刺激性小，有良好的生物降解性和抗微生物能力，优良的抗静电性和柔软平滑性，与其它表面活性剂相容性好。但是价格较贵。;5.1.3.4非离子表面活性剂;非离子型表面活性剂按亲水基分类，有聚乙二醇型和多元醇型，两者性能和用途有较大差异。

（1）聚乙二醇型非离子表面活性剂

1）高级脂肪醇与环氧乙烷加成物

;2）烷基酚和环氧乙烷的加成物

所用烷基酚有：壬基酚、辛基酚、辛基甲酚等

3）脂肪酸与环氧乙烷的加成物

;4）高级脂肪胺和脂肪酰胺的环氧乙烷加成物

;

5）聚丙二醇的环氧乙烷加成物

亲水基 憎水基 亲水基

;聚乙二醇的醚键为何具有亲水性？;（2）多元醇型非离子型表面活性剂

主要亲水基是多元醇类、氨基醇类、糖类等.

;山梨醇失水山梨醇;失水山梨醇与不同高级脂肪酸酯化得到的表面活性剂叫“司盘”(SPAN).由于自身不溶于水，需与其它水溶性表面活性剂复合使用。

斯盘与环氧乙烷加成的产物叫“吐温”（TWEEN）。

吐温-20，40，60，80…，;5.1.3.5其它表面活性剂;（2）氟系表面活性剂

;（3）冠醚类大环化合物;相转移催化;;5.2表面活性剂的表面物理化学性能;石蜡HLB＝0，油酸钾HLB＝20

十二烷基硫酸酯钠HLB＝40

以之为标准：

阴离子表面活性剂HLB在1~40之间，

非离子表面活性剂的HLB在1~20之间。;HLB值范围与其在水中分散性能;HLB值范围及其适当用途;5.2.1.2HLB值的确定;例1：求的HLB值

解：亲水基分子量：（CH2CH2O)9=396;对于聚乙二醇型非离子表面活性剂，上式可作如下改变：

HLB=EO/5

其中EO为聚乙二醇部分即亲水基的质量百分数;对多元醇型脂肪酸酯非离子型表面活性剂:

HLB=20(1-S/A)

S为酯的皂化值,A为原料脂肪酸的酸值.

酸