T∕JAASS 142-2024 娟姗牛 团体标准.pdfVIP

ICS65.020.30

CCSB43

JAASS

团体标准

T/JAASS142—2024

娟姗牛

Jerseycattle

2024-05-29发布2024-06-29实施

江苏省农学会发布

T/JAASS142—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4品种来源及特性1

5外貌特征1

6体重与体尺2

7产奶性能2

8繁殖性能2

9性能测定2

附录A（资料性）娟姗牛外貌特征3

附录B（规范性）娟姗牛性能指标测定方法5

I

T/JAASS142—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由扬州大学提出。

本文件由江苏省农学会归口。

本文件起草单位：扬州大学、江苏省盐城市银宝光明牧业有限公司、江苏家恵生物科技有限公司、

浙江中星畜牧科技有限公司。

本文件主要起草人：杨章平、赵天奇、卢徐斌、陆体富、丁俞建、宋慧亭、肖卫明、孙雨佳、朱浩、

黄泽亮、宋赵瀛。

II

T/JAASS142—2024

娟姗牛

1范围

本文件描述了娟姗牛的品种来源及特性、外貌特征、体重与体尺、产奶性能、繁殖性能和性能测定。

本文件适用于娟姗牛的品种鉴别。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4143牛冷冻精液

NY/T2659牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

娟姗牛JerseyCattle

起源于英吉利海峡泽西岛的小型乳用牛，毛色以褐色为主，浅褐色居多。

4品种来源及特性

4.1品种来源

娟姗牛原产于英吉利海峡最南端的泽西岛，属小型乳用品种。上世纪中叶娟姗牛曾少量引入中国，

但已自然淘汰。1996年起广东、北京、江苏、广西、西藏、云南、河北、湖南等地从美国、澳大利亚和

新西兰引进一定数量娟姗牛母牛。

4.2品种特性

娟姗牛生产寿命长，性成熟早，受胎率高，抗逆性强，遗传性能稳定。娟姗牛乳品质高，乳质浓厚，

乳脂、乳蛋