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餐饮行业营销活动方案经典有创意7篇

餐饮行业营销活动方案有创意精选篇1

一、总体目标

通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新

泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

1、年夜饭具体活动方案

A、688元/10人吉祥如意宴

B、888元/10人恭喜发财宴

C、1088元/10人锦绣华堂宴

D、1288元/10人新春贺岁宴

2、用餐包间活动：

1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三

十晚上)。

2)包间内细节具体实施：

台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾客

体验在家过年的温馨和热闹。______天厅及______厅摆放高档果品。

3、贺喜大礼包：(仅限年三十晚上)

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凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商

待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送)由各包间服务人员赠送到客

人手中，并说吉祥语。

三、装饰方案

主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-

元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”具体方案另报。

四、广告宣传

A、店内

门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中)

B、宣传单页

(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于__

月__月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。

(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，

将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

五、酒店收益测算

具体方案另报。

酒店从__月__月至__月__日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，

只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益

和社会效益。

餐饮行业营销活动方案有创意精选篇2

一、在“年文化”上做*——挖掘传统文化，引领当今市场

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宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、

规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、

纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素

搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年

风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区

别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根

植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开

拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华

民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡

士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十

晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中