TSCTSS16-2023 食品安全-珠兰花茶.pdfVIP

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T/SCTSS

四川省茶叶学会团体标准

T/SCTSS16-2023

珠兰花茶

ChloranthusTea

2023-12-07发布2023-12-17实施

四川省茶叶学会发布

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川省茶叶学会提出。台

本文件由四川省茶叶学会归口并解释。

本文件起草单位：四川农业大学、四川精制茶学研究院、雅安百川茶业有限公司、成

都好工夫贸易有限公司、雅安市名山区精叶茶厂、四川花朝记茶文化传播有限公司。

平

本文件主要起草人：杜晓、何涛、王瑗媛、高远、龙秀丰、王孝仕、聂枞宁、李慧、

李星洁。

本文件为首次发布。息

信

准

标

体

团

国

全

珠兰花茶

1范围

本文件规定了珠兰花茶的术语和定义，产品分类与分级，要求，试验方法，检验规则以及标识、

包装、运输和贮存。台

本文件适用于以茶树鲜叶为原料，经加工成绿茶、黄茶、红茶等茶坯后，用珠兰鲜花进行窨制

而成的珠兰花茶。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

息

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

信

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

准

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及干物质含量测定

标

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

体

GB/T