《冬闲田黑木耳栽培技术规程》DB 5223T 53—2024.docx

ICS65.020.20

5

223

CCSB39

贵州省黔西南州地方标准

DB5223/T53—2024

冬闲田黑木耳栽培技术规程

Technicalstandardofcultivatingforwoodear

inthewinterleisurefield

2

024-07-17发布

2024-10-17实施

黔西南州市场监督管理局

发布

目

次

前言.................................................................................II

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

1

1

范围...............................................................................1

规范性引用文件.....................................................................1

术语和定义.........................................................................1

产地环境...........................................................................2

栽培季节...........................................................................2

栽培基质...........................................................................2

菌种...............................................................................2

场地设施...........................................................................2

栽培工艺流程.......................................................................3

栽培技术要点......................................................................3

晾晒及贮存........................................................................5

菌渣处理..........................................................................5

0

1

2

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由册亨县产业发展服务中心提出。

本文件由黔西南州农业农村局归口。

本文件起草单位：黔西南州农业林业科学研究院、黔西南州农业农村局、兴义民族师范学院、册亨

县产业发展服务中心、贵州荣善现代农业开发有限公司、册亨县发展和改革局、册亨县农业农村局、黔

西南生态环境监测中心。

本文件主要起草人：周佳佳、韦凤、刘波、韦功豪、苏荣荣、周宇、张万芹、王勋、马丽凯、王安

蓓、涂元祥、陆远琴、岑启根、黄思垠、黄宗康。

冬闲田黑木耳栽培技术规程

1

范围

本文件规定了冬闲田黑木耳的术语和定义、产地环境、栽培季节、栽培基质、菌种、场地设施、栽

培工艺流程、栽培技术等要求。

本文件适用于选用冬闲田为种植场地、采用地摆方式的黑木耳栽培。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6192黑木耳

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

GB19169黑木耳菌种

LY/T2841黑木耳菌包生产技术规程

NY/T1846食用菌菌种检验规程

NY/T2375―2013食用菌生产技术规范

NY/T5010无公害