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饲料化验人员理论知识考试试题

《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》由（）制定并公布。[单选题]

A、国务院农业行政主管部门正确答案()

B、全国饲料评审委员会

C、全国饲料工作办公室

D、中国饲料工业协会

《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过

程中添加的（）物质。单选题[]

A、痕量

B、超微量

C、少量或者微量(正确答案)

D、常量

饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值为（）。[单选题]

A、5.0mg/kg

B25mg/kg

、

C、2.5mg/kg(正确答案)

D、1.0mg/kg

《饲料标签》标准不适用于（）。[单选题]

A、单一饲料

B、混合型饲料添加剂

C、可饲用原粮(正确答案)

D、配合饲料

关于滴定管的使用，说法不正确的是（）。[单选题]

A有油污的酸式滴定管，需用烙酸洗液洗涤。

B90

将碱式滴定管橡皮向上弯曲，捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡皮管之间的间隙

缝中流出以排出管下的气泡

C使用碱式滴定管时，应捏玻璃珠的下半部正确答案()

D碱式滴定管中的玻璃珠外径应比橡皮管内径大些

下列关于基准物质说法正确的是（）。[单选题]

A.只能用于标定标准溶液

B.纯度高，一般要求纯度99%以上正确答案()

C.组成恒定，不应有结晶水

D.可以用于直接配制标准溶液

标定标准滴定溶液浓度时，应由（）标定。[单选题]

A.两人各做两个平行

B.两人各做四个平行正确答案()

C.一人做四个平行

D.一人做八个平行

下列有关于系统误差产生原因说法不正确的是（）。单选题[]

A.系统误差按其产生的原因可分为仪器误差、方法误差和操作误差等

B.系统误差可以用对照试验、空白试验、校正仪器等方法加以校正

C.仪器本身精密不够或未经校正不会引起系统误差(正确答案)

D.重量分析中，由于沉淀的溶解或因吸附某些杂质亦可产生系统误差

感观检测的方法包括（），它是通过手指的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、

滑腻感及水分的多少。[单选题]

A.仪器分析检验

B.显微镜检验

C.触觉检验(正确答案)

D.视觉检验

显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（）、检查是否在污

染物、检查是否污染菌、昆虫或喷类排泄物、检查是否混合均匀等。[单选题]

A.检查是否含有有害的成分

B.检查是否含有有毒的植物和种子

C.弥补化学分析或其他分析的不足

D.ABC()

、、都有正确答案

（）是指粉碎后饲料颗粒的大小。[单选题]

A.粉碎粒度正确答案()

B.混合均匀度

C.整齐度

D.硬度

两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定（），计算其占饲料总质量的百分

数。[单选题]

A.第一层筛上留存物料质量

B.第三层筛上留存物料质量

C.各层筛上留存物料质量正确答案()

D.盲筛上留存物料质量

配合饲料混合均匀度的检测方法有（）。[单选题]

A.氯离子选择电极法和甲基紫法正确答案()

B.氟离子选择电极法和甲基紫法

C.邻菲罗咻比色法和甲基紫法

D.邻菲罗咻比色法和甲基橙法

饲料中（）含量测定的原理是指根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行

所损失的质量在试样中所占比例。[单选题]

A.水分和其他挥发性物质正确答案()

B.水分

C.粗脂肪

D.灰分

粗纤维测定中石油醚的作用是（）。[单选题]

A、脱脂(正确答案)

B、去除不溶物

C、萃取杂质

D、沉淀蛋白

标定盐酸标准溶液的基准试剂是（）。[单选题]

A、基准物是碳酸钠(正确答案)

B、基准碳酸氢

C、基准草酸钠

D、基准碳酸钙

测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并用（）润湿后，在干燥箱

中仔细蒸发至干。[单选题]

A、乙醚

B、蒸馏水(正确答案)

C、丙酮

D、盐酸溶液

坚持原则，（）要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实的出具实验数

据，也要求饲料检验化验员保守企业合法的