《“美豫名品”公共品牌认证规范 养殖业》编制说明.pdf

《“美豫名品”公共品牌认证规范养殖业》

编制说明

一、编制的目的和意义

“美豫名品”公共品牌建设是河南省全面提升品牌发展总

体水平，推动经济社会高质量发展的重要措施。2023年2

月，河南省政府印发《关于实施品牌发展战略推进“美豫名

品”公共品牌建设的实施意见》（以下简称《实施意见》），提

出3年内培育一批管理科学规范、竞争力不断提升的“美豫

名品”，打造一批国内、国际知名的河南品牌。到2035年，

河南品牌综合实力要进入全国前列。这一目的的确定，与

国家相关政策文件如《质量强国建设纲要》《关于强化知识

产权保护的意见》等的要求相一致，同时也是河南省落实

国家战略的具体举措。

在全球化与消费升级的大背景下，养殖业作为农业的

重要支柱，其产品质量与品牌形象直接关联到消费者的信

任度、市场占有率及区域经济的可持续发展。河南省委、

省政府深刻认识到养殖业品牌化建设的重要性，积极响应

国家乡村振兴战略，提出了一系列加快构建现代农业产业

体系、生产体系和经营体系的政策措施。特别是近年来，

随着消费者对食品安全、品质及文化附加值的日益重视，

建立一套科学、规范、权威的养殖业公共品牌认证规范显

得尤为重要。

《美豫名品公共品牌认证规范养殖业》的编制，旨在

通过明确养殖业产品从生产源头到市场终端的全过程管理

标准，包括但不限于养殖环境、饲料安全、养殖技术、疾

病防控、加工包装、质量追溯及品牌宣传等关键环节，确

保认证产品的安全、优质与特色。这一规范旨在：

（一）推动养殖业标准化生产：引导养殖企业和农户

遵循科学、环保的养殖方式，提升养殖效率和产品质量，

减少环境污染，促进养殖业可持续发展。

（二）增强品牌公信力与市场竞争力：通过严格的品

牌认证流程，筛选出符合标准的优质产品，为消费者提供

可靠的品牌选择，增强“美豫名品”的市场认知度和美誉

度。

（三）促进增收与产业升级：认证规范的实施将激励

养殖企业加大技术创新和品牌建设投入，提升产品附加值，

进而带动增收，推动养殖业向高端化、品牌化、集群化方

向发展。

（四）保障消费者权益：建立健全的质量追溯体系，

确保消费者能够购买到安全、健康、可追溯的养殖产品，

增强消费信心，促进消费升级。

（五）助力乡村振兴与区域经济发展：通过品牌化战

略，提升养殖业在农村经济中的贡献率，促进农业与旅游、

文化等产业的融合发展，为乡村振兴注入新动力。

二、任务来源及编制原则和依据

（一）任务来源

（二）编制原则

本文件以“美豫名品公共品牌认证养殖业”为标准化

对象，以国家、河南省养殖业相关法律法规、政策文件要

求为根本遵循，以适用性、可操作性和适度引领为原则，

考虑我省养殖业的实际工作和标准化需求，同时充分听取

各方意见的基础上形成的。在标准制定过程中，把握了以

下标准制定的原则和思路：

一是适用性原则。“美豫名品养殖业”的建设是加快构

建“美豫名品”体系的重要一步，为标准河南建设提供有

力支撑标准起草过程中坚决秉承实用性原则，紧密结合河

南省养殖业的实际发展情况，充分考虑不同地区、不同养

殖类型（如畜禽、水产等）的差异性，同时标准条款力求

明确、具体，便于理解和执行。

二是规范性原则。本文件作为河南省地方标准，应当

符合标准起草的相关制度规范和国家标准。在标准起草中，

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准

化文件的结构和起草规则》的规定起草，符合标准化文件

的结构、起草原则和表述规则、编排格式。

（三）编制依据

本文件力求结构严谨，文字简洁易懂，逻辑清晰，引

用文件规范、准确。主要参考了一下标准及政策文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB11607渔业水质标准

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T18407.4-2001农产品质量安全无公害水产品产地

环境要求

GB/T20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制

点与符合性规范

GB/T20014.7良好农业