3.3.1醛 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3 (1).pptx

组织建设;我们学习了乙醇和醇类的性质，醇类发生催化氧化的条件是什么？;茴香醛

对甲氧基苯甲醛；

主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。;【醛的用途】;室内去除甲醛植物高手;;一、醛的结构和分类;一、醛的结构和分类;醛的命名;醛的同分异构体;醛的同分异构体;;认识两种常见醛;福尔马林：;认识两种常见醛;二、醛的性质;对比乙醇和乙醛的结构，从键的饱和程度和键的极性预测乙醛的化学性质。;

2CH3－C－H;2）氧化反应;a.银镜反应;（1）试管内壁必须洁净（热碱溶液洗，再水洗）

（2）60℃水浴加热，不能用酒精灯直接加热；

（3）加热时不可振荡和摇动试管；

（4）银氨溶液须随配随用，不可久置

（5）氨水不能过量，加到AgOH(Ag2O)沉淀刚好消失;;b.与新制Cu(OH)2反应;试写出甲醛和新制Cu(OH)2溶液的反应方程式。

1mol甲醛最多可以还原得到多少Cu2O？;【小结】;④被强氧化剂氧化;④被强氧化剂氧化;2、化学性质;2、化学性质;【练习】;②再证明有碳碳双键：在加银氨溶液氧化-CHO后，调pH至酸性再加入溴水，溴水褪色。;1．柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香精油中，是食品工业中重要的调味品，且可用于合成维生素A。已知柠檬醛的结构简式如下：;(2)检验柠檬醛分子中含有醛基的方法为____________________________，发生反应的化学方程式为__________________________________________。

;【归纳总结】;

1．下列有机反应类型与其他三项不同的是()

A．乙醛使酸性KMnO4溶液褪色

B．乙醛使溴水褪色

C．乙醛与氢氧化二氨合银溶液反应

D．乙醛与HCN反应

;

2．配制银氨溶液并进行实验，过程如图。下列对该实验的说法不正确的是();

3．下列说法不正确的是()

A．乙醛能发生银镜反应，表明乙醛具有还原性

B．能发生银镜反应的物质一定是醛

C．有些醇不能发生氧化反应生成对应的醛

D．乙醛易溶于水，也易溶于有机溶剂

;

4．(2023·吉林希望高中高二阶段练习)下列说法中，正确的是()

A．甲醛、乙醛分子中的所有原子在同一平面上

B．甲醛、乙醛在常温下都是无色、有刺激性气味的液体

C．乙醛、丙醛都没有同分异???体

D．醛类既能被氧化为羧酸又能被还原为醇

;

5．某有机化合物的结构简式为CH2=CH—CH2—CHO，下列对其化学性质的判断错误的是()

A．能被银氨溶液氧化

B．能使酸性KMnO4溶液褪色

C．1mol该有机化合物只能与1molBr2发生加成反应

D．1mol该有机化合物只能与1molH2发生加成反应

;

6．(2023·石家庄高二月考)α-鸢尾酮的分子结构如图所示，下列说法不正确的是();7.正误判断

(1)凡是能发生银镜反应的有机物都含有―CHO；都属于醛类。()

(2)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应；最多生成2molAg。()

(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下。()

(4)欲检验CH2＝CHCHO分子中的碳碳双键；可直接加入溴水；观察是否褪色。();8.有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式如图所示。

下列有关有机物A的说法不正确的是（）

A．属于醛类，其分子式为C10H16O

B．能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2发生反应

C．催化加氢时，1molA最多消耗2molH2

D．加入溴水，可检验A中含有的碳碳双键;9.某一元醛发生银镜反应，可得21.6gAg，等量的该醛完全燃烧时，可生成5.4gH2O和17.6gCO2，则该醛可能是（）

A．乙醛（CH3CHO）????????

B．丙烯醛（CH2＝CH―CHO）

C．丙醛（CH3CH2CHO）????

D．丁烯醛（CH2＝CHCH2CHO）;【拓展延伸】;例如：乙醛自身发生羟醛缩合反应;【小试牛刀】分别写出乙醛与2-甲基丙醛混合发生羟醛缩合反应的产物？