C1 小学道德与法治《吃饭有讲究》跨学科学习活动设计方案.pdfVIP

作品1《吃饭有讲究》学习活动方案

基本信息学校姓名学科道法

能力维度教学设计

所属环境智慧学习环境

微能力点C1跨学科学习活动设计

教学主题吃饭有讲究

1.引导学生乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊重老人，学会

文明礼让。

2.使学生知道饭前要洗干净手的科学道理，掌握洗手的好方法，养

学习目标

成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。

3.让学生初步了解一些吃饭时应该注意饮食卫生与用餐礼仪等问

题。

学习对象小学一年级学生

学习资源PPT课件、电子白板、希沃互动课件

通过互联网查找文本、图片、视频资源，制作PPT，利用希沃平台

技术工具及

制作互动练习课件。

应用策略

一、歌曲导入

同学们，你们都喜欢听儿歌吧，这节课老师给大家带来了一首

好听的儿歌《洗手歌》，请同学们认真仔细地听一听、你从儿歌中

都听到了什么？

同学们你们听得可真认真呀！那同学们我们在吃饭时除了要把手洗

干净之外，还需要我们做些什么呢？这节课就让我们一起来学习

活动流程

《吃饭有讲究》。

谁来说一说“什么是讲究”？

吃饭时应该注意的事，这就是讲究。

[设计意图]知道饭前要洗干净手的科学道理，养成良好的个人卫生

习惯和日常饮食习惯。

二、干干净净吃饭好

1.同学们我们刚才一起听了《洗手歌》，看来洗手对我们来说

真的是太重要了，为了不让不干净的手污染食物，那我们怎样洗手

才干净呢？

2.老师也有一些好方法，让我们一起学习一下吧！视频《七步

洗手法》

为了让我们把小手洗干净，老师再送给同学们一首《洗手好

方法的歌谣》我们一起读读看吧！（课件：出示歌谣）

3.同学们，我们请几名同学到前面展示一下正确的洗手好方

法，下面的同学读歌谣，上面的同学做动作，谁想先来试一试？

4.全体同学用酒精免洗洗手液，一起按七步法洗手，教师同时

在讲台演示。

看来同学们正确的洗手姿势你们都掌握了，你们都是讲卫生的

好孩子。

2.学生讨论：吃饭时还应该注意哪些问题。

三、餐桌上的礼貌

同学们请坐好，洗好我们的小手，我们就要吃饭了，那在饭桌

上我们还要讲究注意哪些礼貌问题呢？

1.小面就请同学们一起听一个小故事，故事的名字叫《餐桌上

的礼貌》请同学们认真听，吃饭时还有哪些规矩和礼貌？

从视频中你知道哪些餐桌礼仪？知道人们为什么这么做吗？

学生交流看到的餐桌礼仪和介绍简单的原因：用餐前小事情，

帮着一起做；有礼貌，请长辈先坐；不挑食，要感谢妈妈照顾；打

喷嚏时，要背向餐桌捂住口鼻。

老师希望同学们都能向小美同学学习，做一个讲卫生懂礼貌的

好孩子。

2.开放交流：你还了哪些餐桌文化？

学生：不能把筷子插到饭菜上，给他人夹菜要用公用筷等，教

师恰当点评、提升认知。

3.看看下列图片中所提到的用餐行为，你认为这样做对吗？为

什么？

[设计意图]乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会

文明礼让。

四、巩固提升

互动课件：通过刚刚的学习同学们都了解了许多用餐时的讲

究，下面我们就来做一个游戏，把用餐时正确的做法找出来，看谁

找的又快又准！

学生两两一组到前边用课件进行游戏比拼，查看学习成果，找

找自己答错的地方，并分析原因。

五、课堂结束

同学们通过今天的学习，我们