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农业环境污染的调查与鉴别方法

摘要农业和农村环境是人类生存、经济发展和社会安定的基础和根本保证；

但是，随着经济的发展，人口进一步增长，各种工业废弃物和农用化学物质不断

地涌入农业环境，使得农业环境的污染负荷增加和农业本身产生的污染问题日益

严重，农业环境污染纠纷已成为基层农业、环保部门所面对的一个重要问题。就

如何调查、鉴别农业生产受到了环境污染，从大气、灌溉水、土壤3个方面进行

了阐述。

关键词农业；环境污染；调查；鉴别

农业环境受污染后，污染物对作物可以产生化学作用和物理作用。化学作用

表现为污染物进入植物细胞中与内含物起化学反应，发生一系列变化，或是累积

在作物内；物理作用指的是污染物堵塞气孔或侵入植株体内，填塞细胞间隙，引

起机械损伤。上述作用的结果是影响作物的生长发育，造成产量下降，或使农产

品中带有残留毒素，失去其经济食用价值。

污染物主要通过空气、灌溉水、土壤及直接接触等多种途径来影响作物。空

气中的有害气体与作物接触后，主要影响作物的产量，改变农产品品质；空气中

的颗粒状污染物除了沉降到土壤外，还可以粘附在植株体上或被作物吸收，造成

粮食、蔬菜污染。灌溉水被污染时，污水流入农田可以直接与作物接触，对作物

造成各种影响。污水中的有害物质沉积到土壤中，又将污染土壤。有的污水还能

破坏土壤结构，引起土壤肥力下降。施用化学农药时，有一部分农药可以不经其

他环境途径直接沾附在作物体上，除了可能对作物产生药害外，还会通过沾附与

吸收的途径进入农产品中，造成农药残留污染。

不论是空气、灌溉水污染，还是施用农药和肥料，大部分污染物最后都要进

入土壤，经过不断积累，导致土壤污染。土壤污染后，不仅影响作物生长、污染

农产品，而且土壤中的污染随水流失后，还会给地面水和地下水带来污染。

1作物受空气污染危害的调查与鉴别

引起大气污染的物质主要来自2个方面，一是自然界各种过程中产生的，即

所谓的“自然源”，主要指火山喷发、森林火灾等会释放出有害物质。二是人类生

产和生活活动过程中产生的，即所谓的“人工源”。广泛而又严重地引起大气污染

的大气污染源主要是“人工源”。所以一般所说的大气“污染源”通常是指“人工

源”。重要的大气污染源可分为工业企业污染源、交通运输污染源、农业污染源。

大气污染对农作物的致害特征主要包括以下几方面：一是有明显的方向性，

主要分布在污染源的下风向。二是受害程度表现为距污染源越近受害越高，越远

受害越轻，受害范围以污染源为中心呈放射扇面状分布。三是大气污染主要是使

上部叶片、叶尖受害，出现点状、条状、块状斑点症状，根系较少受害。

由于作物受空气污染危害产生的症状与病虫害、旱害、冻害、微量元素缺乏、

施肥不足、农药危害和自然衰老等症状有相似之处，易混淆，所以在判断作物受

害原因时，必须做全面调查。内容包括调查基本情况，如危害发生的时间、地点，

受害面积、程度，污染物情况，当地污染历史，发生危害时的气象情况。另外，

要进行田间现场调查，如受害作物的种类、分布规律，作物生长状况、受害症状。

然后进行实验室分析鉴定。必要时还要对非污染区进行调查，以便作对照，同时

做人工熏气实验，最后经综合分析，才能做出正确的判断。

1.1田间调查

为找出作物受害原因，首先要进行田间现场调查。作物受空气污染危害有以

下几个特点：

（1）作物受害往往限定在一定的地区范围内，这个范围与空气污染物的扩

散范围相一致，多半呈带状分布。

（2）离污染源越近的地方，作物的受害程度越严重。但烟囱很高时，受害

最严重之处是距离烟囱高度的10~20倍远的地方，而不是紧靠烟囱附近的地方。

（3）受害地区有明显的方向性。受害严重的地区多位于污染源的下风向处

（指发生污染时的风向）。

（4）同一受害地区，往往是多种植物（包括作物、树木和其他野生植物等）

同时受害，这和病害及其他灾害只影响某一种或几种作物的特点是不同的。

（5）作物受害的症状及发生部位大致是一定的。

（6）伤害在较短的时间内发生，症状也多在较短的时间内出现。新的症状

很少是在较长时间内一个一个慢慢出现。

（7）气体扩散后，如果遇到高大的障碍物，如建筑物、乔木树丛、山丘等，

则被遮蔽处的作物和其他植物一般受害较轻或不受害。

从以上7方面特点可以初步判断作物受害是否来自于空气污染。

如果已确定是因空气污染造成危害后，要确定造成作物受害