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- 2024-10-06 发布于陕西
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《香精香料应用技术》;;一、概述及香气特征;一、概述及香气特征;二、主要成分;三、应用
;三、应用
;观赏方面:
丁香罗勒的叶和花香气袭人,株形美观,可用于美化环境。
经济方面:
其芳香成分及生物活性成分还用于食品、保健、化妆品、香精、医药,提取的精油有抗菌、抗真菌等作用。
食疗方面:
丁香罗勒是欧美常用的一种香辛调味蔬菜,嫩梢和嫩叶可食用,可作炖肉香料或饺子馅、火锅配菜,也可直接凉拌、做汤、茶饮等,具有疏风补气、发汗解表、散瘀止痛、调经补血、增强人体免疫力的功效。;四、安全管理情况
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