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50m3
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22-
湖北金豆香食品有限公司
豆制品废水处理
设计方案
湖北中瑞环境技术有限公司
二〇一三年
前言
湖北金豆香食品有限公司以豆类为原料，生产各种豆腐、百页、豆腐干等各种豆制品。豆制品生产过程中，会排放一定量的高浓度有机废水，需要建设一套废水处理系统，用于处理生产排放的废水。
在豆制品生产过程中会产生大量的高浓度有机废水，该废水在环境中发酵，会发出剌鼻的恶臭。公司日产废水50
根据以往豆制品废水处理的经验，本方案采用沉淀+厌氧+MBR处理工艺对该废水进行治理，其中，厌氧采用UASB工艺、MBR采用一体化工艺。具有处理效率高，投资少，运行费用低，占地面积小等优点，出水可到达当地环保部门规定的排放标准。
在方案编制过程中，对于一些细节问题的认识可能不充分，方案中难免存在缺乏，在今后的工作中进行补足。
总论
工程概况
〔1〕工程名称：50m
〔2〕建设单位：湖北金豆香食品有限公司
〔3〕工程概况
工程规模：
水量
m3/d
COD
mg/L
NH3-N
mg/L
TP
mg/L
PH
50
~5000
~130
~35
3-4
注：根据我公司该废水经验暂定，具体根据实际情况确定。
处理工艺：采用沉淀+厌氧+MBR的主体工艺；
污水出水执行国家污水综合排放标准〔GB8978-96〕中的三级排放标准；
编制内容、原那么、依据
编制内容
本设计方案的编制内容为50m
编制原那么
〔1〕贯彻国家关于环境保护的根本国策，执行国家规定的相关法规、标准及标准；
〔2〕根据公司建设现状及开展，污水处理规模和工艺既满足当前废水整治的要求，又在国内具有一定的先进性；
〔3〕根据进厂污水的特点和现状，选择行之有效的适应性强、操作灵巧、效果稳定、管理简便、节约能耗的工艺处理流程，尽量提高厌氧的去除率，提高沼气产率，减少MBR的投资和运行费用；
〔4〕平面布置要求分区明确，近远结合，便于管理；高程布置上根据场地条件合理选择高程，既保证处理后污水方便而平安排放，又能降低污水提升能耗，并减少土方量，降低建设费用。
〔5〕管理控制采用集中监测管理、分散控制的集散方式，建立完善的检测系统，对整个污水处理过程进行监测和控制。
〔6〕工艺选择严格满足生产的季节性，能够较好的适应季节性废水处理的要求，系统二次启动迅速。
编制依据
〔1〕治理厂方所提供的根底资料；
〔2〕?环境工程手册?〔水污染防治卷〕；
〔3〕?三废处理工程技术手册?〔废水卷〕
〔4〕?给水排水设计手册?；
〔5〕本单位已有的相关废水治理工程经验。
相关标准、标准
中华人民共和国?水污染防治法?
?给水排水工程结构设计标准?〔GBJ69-84〕
?建筑结构荷载设计标准?〔GB50009-2001〕
?混凝土结构设计标准?〔GB50010-2024〕
?建筑地基根底设计标准?〔GB50007-2024〕
?低压配电装置及线路设计标准?〔GB50054-95〕
?室外排水设计标准?〔GB50014-2024〕
?机械设备安装工程施工及验收标准?〔GBJ231-75〕
?现场设备、工业管道焊接工程施工及验收标准?〔GBJ236-82〕
?钢制焊制常压容器?〔JB4735-1997〕
?建筑给水排水设计标准?〔GBJ15-88〕
?城市下水道水质标准?〔CJ3082-1999〕
废水概况
污水排放现状
生产排水情况
废水主要来源于豆制品生产中产生的黄浆水、清洗水等中高浓度的有机废水。
水量
m3/d
COD
mg/L
NH3-N
mg/L
TP
mg/L
PH
50
~5000
~130
~35
3-4
工程建设必要性
湖北金豆香食品有限公司以黄豆为原料来生产豆干、豆腐等产品。
豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机废水，公司排放的豆制品生产废水会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。
高浓度有机废水不治理会对环境造成严重危害，影响当地居民的生活质量和影响附近环境质量。为了公司可持续性的开展，公司领导要求对此污水进行彻底治理，使其到达相关标准后外排，建设一套新的废水治理工艺是控制污染的有效手段，也是公司总体规划的实施，并树立良好的企业形象，创造良好的投资环境和生产环境。
同时，厂区废水处理厂的建设，也符合国家的开展规划和产业政策、以及地区社会、经济、环境协调开展规划。保护环境是我国的根本国策，保护水环境和生态环境，是实现社会、经济可持续开展的重要保证，并能改善
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