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关于食品安全事件应急预案

关于食品安全事件应急预案

在平日的学习、工作和生活里，没准儿会出现一些突发事故，为

了提高风险防范意识，把损失降到最低，很有必要提前准备一份具体、

详细、针对性强的应急预案。怎样写应急预案才更能起到其作用呢？

以下是小编精心整理的关于食品安全事件应急预案，仅供参考，大家

一起来看看吧。

食品安全事件应急预案1

一、食品卫生安全关系到广大消费者的生命健康和企业的生死存

亡，为有效预防、及时控制和消除餐饮消费环节突发事故的危害，为

提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力，依据相关

法律法规和上级部门突发事件应急预案，结合本企业实际，制订该预

案。

二、成立食品卫生安全突发事件应急预案处置小组，负责本企业

食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作：

组长：

副组长：

成员：

以上相关成员对各相关部门负责，并在组长领导下密切协作。

三、工作要求与工作职责：

1、提高认识，加强领导。各部门成员要以按照以人为本、安全第

一、统一领导、分级负责的指导原则，认真做好食品安全突发事件的

预防和应急处置工作，确保消费者生命健康安全，维护消费者切身利

益。