酒店二次供水卫生管理规定.pdfVIP

酒店二次供水卫生管理规定--第1页

二次供水卫生管理制度

为确保二次供水水质,符合国家生活饮用水水质卫生规范,保护客

人及员工的身体健康,根据国家和市、区卫生行政职能部门的规定

和要求,现结合酒店实际情况,特制定本制度：

一、认真学习国家和市、区卫生行政职能部门对二次供水的法规和

要求,切实做好二次供水的卫生管理工作;

二、做到高、低水箱池周围10米内、无工业、生活污染,确保水质

卫生;

三、二次供水设施设专人管理,管理人员做到每年一次体检和参加

卫生知识培训,合格持证上岗;

四、每天对二次供水设施进行两次巡查和现场余氯测定,有记录备

查,并做好环境清洁;

五、二次供水设施的清洗、消毒工作,请专业清洗队伍,每年清洗、

消毒二次,并接受区卫生监督部门的抽样检测,确保水质安全

卫生;

六、积极、主动配合区卫生监督职能部门、加强对本单位二次供水

设施的管理,并接受监督检查;

二次供水卫生安全制度

一、生活饮水卫生许可证要按期审核并悬挂在显着位置;

酒店二次供水卫生管理规定--第1页

酒店二次供水卫生管理规定--第2页

二、负责供管生活饮用水的人员必须认真学习生活饮用水卫生监督

管理办法、二次供水设施卫生规范等法律法规和相关的卫生知

识;凡从事供管水的人员上岗前和每年必须进行健康检查和卫

生知识培训,在取得健康证和卫生知识培训合格后方可上岗;

三、二次供水设施要设专人管理,每天对供水设施和水质进行检查,

保持环境卫生,排水通畅,防护安全,如发现问题要及时处理,

重大问题要及时报告主管领导,并做好详细记录;

四、对蓄水池和水箱每年进行清洗消毒,并做好相应的记录,清洗后

及时对水质进行送检;

五、采购涉水产品要严格索证,任何人不得采购和使用国家明令禁

止的涉水产品及部件;

二次供水设施卫生管理制度

一、公共场所二次供水设施及供应的饮用水必须符合国家二次供水

设施卫生规范GB17051-1997和生活饮用水水质卫生规范

2001;

二、凡有二次供水设施的公共场所必须建立用水卫生管理制度,配

备专职或兼职人员负责饮水卫生管理工作;

三、从事二次供水卫生管理和清洁维修人员必须进行健康检查,取

得健康证明后方可上岗工作,并每年进行一次健康检查;从事

二次供水卫生管理和清洁维修人员未经卫生知识培训不得上

岗工作;

酒店二次供水卫生管理规定--第2页

酒店二次供水卫生管理规定--第3页

四、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗

出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者,不得

直接从事二次供水卫生管理和清洁维修工作;

五、公共场所二次供水设施选址、设计、施工及所用材料,应保证

不使饮用水水质受到污染,并有利于清洗和消毒;二次供水设

计审查和工程验收必须报卫生监督部门审查,合格后方能投入

使用;

六、二次供水水池或水箱应封盖加锁,并保持二次供水设施周围的

环境卫生,二次供水各级水池的人孔排气孔溢流管孔应加装砂

网,水箱周围2m内不得设有污水管线及污染源;

七、二次供水的管