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客房管理考核试卷
(实用版)
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序言
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客房管理考核试卷
第1篇客房管理考核试卷
一、单项选择题(每小题1分,共5分)
1.通常,综合性的客房部至少应包括部门。
a.前厅部和房务部b.前厅部和洗衣部
c.房务部和洗衣部d.房务部和工程部
2.预计中向旅行社等团体订房客户规定的cut—offdate是
指。
a.房间预订保留的截止时间b.房间预订保留的截止日期
c.旅客离店的最迟日期d.结算食罕等款项的最迟日期
3.临时性预订也称预先订房,通常饭店为这类客人保留房间至。
a.预订之日下午6:00b.预订的次日午12:00
c.次日下午4:00d.预定到达日的下午6:00
4.为维护饭店和住客的利益,对应拒绝留宿。
a.订房时不付订金者b.未持身份证或护照者
c.反复向饭店提出意见要求者d.未经预订又拒付押金者
5.进行卧室布置,应从色彩、图案、墙饰、窗帘、家具以及等方
面加以考虑。
a.房间的灵活性b.建筑成本
c.员工工作量d.
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