客房管理考核试卷.pdf

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客房管理考核试卷

(实用版)

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客房管理考核试卷

第1篇客房管理考核试卷

一、单项选择题(每小题1分,共5分)

1.通常,综合性的客房部至少应包括部门。

a.前厅部和房务部b.前厅部和洗衣部

c.房务部和洗衣部d.房务部和工程部

2.预计中向旅行社等团体订房客户规定的cut—offdate是

指。

a.房间预订保留的截止时间b.房间预订保留的截止日期

c.旅客离店的最迟日期d.结算食罕等款项的最迟日期

3.临时性预订也称预先订房,通常饭店为这类客人保留房间至。

a.预订之日下午6:00b.预订的次日午12:00

c.次日下午4:00d.预定到达日的下午6:00

4.为维护饭店和住客的利益,对应拒绝留宿。

a.订房时不付订金者b.未持身份证或护照者

c.反复向饭店提出意见要求者d.未经预订又拒付押金者

5.进行卧室布置,应从色彩、图案、墙饰、窗帘、家具以及等方

面加以考虑。

a.房间的灵活性b.建筑成本

c.员工工作量d.

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