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我国桑蚕茧市场与产业调

查分析报告

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我国是种桑养蚕发源地，桑蚕茧生产投入少、周期短、见效快，

是贫困户最易接受、收入最有保障的产业，为全国各地助农增收、脱

贫攻坚做出了积极贡献。为系统调查分析我国桑蚕茧产业发展现状及

扶贫效果，研究组成员采集整理近几年产业发展基础数据，并深入凉

山州、河池、南宁的6个市县开展实地调查，总结归纳发展经验及存

在问题，提出相应对策建议。

一、桑蚕茧产业发展现状

(一)生产

1.面积、产量稳中有升。我国是世界最大茧丝生产国和出口国。

据联合国粮农组织(FAO)统计，2022年，中国、印度、乌兹别克斯

坦、伊朗蚕茧产量居世界前四，合计约占97%，其中我国约占66%。

20世纪80年代中后期，环保主义兴起刺激丝绸消费，蚕茧产量持续增

长；1996年受世界丝绸市场供过于求影响，我国蚕茧产量直线下降；

2000年国家进行蚕茧流通体制改革，蚕茧产量恢复增长，2022年刷

新蚕茧生产纪录；2022年受全球经济危机影响，蚕茧产量有所下降；

2022年随着经济复苏，蚕茧生产进入恢复发展期(图1)。

2022年全国20个省区桑园面积1184.9万亩、蚕种发种量1643.3万

张、蚕茧产量67.9万吨，分别比上年增长0.2%、2.5%和3.2%。广西、

四川、云南位居全国前三，其中广西蚕种发种量和蚕茧产量占全国

近50%。广西、四川等12个省蚕茧产量均有增长，江苏、广东等8个

省有所下降。

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图11990-2022年中国蚕茧产量

数据来源：《中国丝绸年鉴》

2.蚕区分布东桑西移“”。将蚕区按照蚕茧产量小于0.1万吨、0.1-1

万吨、1-3万吨、3万吨以上划分为四类，绘制1994-2022年产量空间

分布演化图(图2)。江苏、四川、广西、云南、浙江、山东是中国六

大主要蚕区，四川、江苏向来位于高产量区，安徽、山东、浙江先后于

2000、2022、2022年退出高产量区，广西、云南2022年升至高产量

区，蚕区整体呈现“东桑西移”。

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图21994、2000、2022、2022年中国蚕茧产量布局变化

数据来源：《中国丝绸年鉴》

3.蚕品种不断改良。重点蚕区几乎每隔10年更换一次当家蚕品

种。据浙江大学动物科学学院冯家新《全国蚕桑产区饲养量、产茧量

及推广品种10年间的变化》，2022年全国饲养量最大的是两广‘2号’，

分布在广西、广东、重庆等省市；其次是菁松‘×皓月’，分布在云南、江

苏、浙江等省；第三是‘871×872’，分布在四川、重庆、陕西等省市。此

外，我国山东、江苏、浙江、广西等地已选育出多个对人工饲料摄

食性优良的蚕品种。

(二)消费。随着消费不断升级，内需市场成为丝绸产品消费主

力，2022年内销比重已超过60%。2022年全国50家丝绸样本企业内

销额为41亿元，较2022年下降9.3%(图3)。家纺、真丝绸缎需求较

多，累计内销额比重为72.1%。

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