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申请食品经营许可证所需的各种制度范文

从业人员健康管理制度和培训管理制度

一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、

伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、

化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触

直接入口食品的工作。

二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工

作。

三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品

安全知识得培训。

四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。

五、从业人员健康检查合格正不得涂改，过期、笔迹不清无效。

六、从业人员应按《____食品安全法》的规定，每年至少进行一

次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，

应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾，伤

寒，病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活