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粤教版五年级上册科学全册复习知识要点

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第一单元：植物身体的奥秘

构成种子植物的六大主要器官是根、茎、叶、花、果实、

种子。

第1课：

一株植物所有根的总和就是一个根系。植物的根系通常有

两类：直根系和须根系。直根系的特点是有一条较长的主根和

许多短而细的侧根，如大豆、白菜、榕树等。须根系的特点是

没有明显的主根，而是长着许多长度差不多的像胡须一样的根，

像玉米、水稻、甘蔗等。植物生长所需要的水，主要是依靠根

系从土壤里吸收的。根系分布得越深、越广，其吸收水分的能

力就越强。根深扎土壤是有固定植株的作用。根毛的作用是可

以增加植物与土壤接触的面积，吸收更多的水分和矿物质，向

茎和叶子输送，供给植物生长所需。植物的根有两个主要作用：

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一是可以固定植物，让高大的植物稳定地站在地面上；二是可

以吸收并输送水分和矿物质，供给植物生长。

比较不同环境里植物的根。草原上的植物的根密密麻麻联

成一个网状，既可以固定泥土，也可以使自己牢牢地固定在地

面上。沙漠中由于傻子松散又缺水，所以植物的根系都十分发

达，有的尽可能往下伸展，有的尽可能向周围扩大，既可以较

好地固定自己，又有利于自己充分吸收水分。

第2课：

植物茎的主要功能是运输水分。此外，还有支持植物体的

作用。茎分匍匐茎、直立茎、缠绕茎、攀缘茎。为什么树怕剥

皮？叶子能制造养分，这些养分是通过树皮向下运输到根部的。

如果把树皮都剥了，这条运输养分的通道就会中断，根部得不

到营养就会“饿死”，而茎、叶因为得不到水分而不能生长，甚

至死亡。植物的生长发育过程，许多时候都会在茎上得到体现。

第3课：

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植物的叶子，其大小、形状各不相同，排列也各有特点。

叶子有互不遮蔽的规律，是为了尽可能吸收更多的阳光。植物

为什么需要阳光呢？植物的叶片是制造淀粉的“加工厂”，太阳

光是这座“加工厂”的能量来源。植物通过根吸收土壤里的水分，

通过茎把水分输送到叶片里。叶片借助太阳光的能量，利用水

分和空气中的二氧化碳，制造出淀粉，并释放氧气。绿色植物

的叶片在阳光的照射下，会吸入二氧化碳，制造淀粉，并释放

氧气。植物对人类和整个生物界都具有非常重要的意义：

制造酸奶的步骤如下：

1.准备材料和工具，包括新鲜牛奶、酸奶、勺子和保温瓶。

2.将牛奶煮沸后冷却至约35℃左右。

3.加入两勺酸奶并搅拌均匀。

4.将混合物放入保温瓶中并保温约10小时。

5.倒出酸奶并观察变化。

第7课：

1、微生物是指肉眼看不见的微小生物体，包括细菌、真

菌、病毒等。

2、微生物的种类很多，有些对人类有益，如发酵食品和

药物的制造；有些对人类有害，如引起疾病。

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3、细菌是一种单细胞微生物，有些细菌有益于人类，如

帮助消化食物和制造药物；有些细菌会导致感染和疾病。

4、病毒是一种依靠宿主细胞进行复制的微生物，会导致

各种疾病，如感冒和流感。

5、真菌是一种多细胞