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酒店管理专业中高职有效衔接的实践研究

一、引言

随着我国社会经济改革进入新的时期，职业教育也步入了新的发

展阶段，进入了新一轮的快速发展通道。当前，我国职业院校在办学

基础上正在夯实，在办学理念和模式上也不断融入先进元素，产教一

体、校企合作等成为实现职业教育实践深入发展的重要动力。因此，

在政策保障力度进一步强化的支持和推动下，中等和高等职业教育正

在朝着统筹发展方向快速前进。不过从现阶段的教育实践来看，中高

等职业教育之间还没有形成良好的有效衔接，不利于我国现代职业教

育体系的优化整合进程的有序推进，是我国现代职业教育亟待解决的

重要问题。湖南近年来积极落实全国职业教育会议精神，按照《国务

院关于加快发展现代职业教育的决定》和《现代职业教育体系建设规

（2014~2020）》等国家要求和标准，大力强化本省的中高职教育之间

的衔接，努力争取在更高水平上实现高素质技术技能人才的培养和输

出。为此，湖南省教育厅在2014年4月正式出台了《关于开展中高

职衔接试点工作通知》，确定了该省完成验收的省级以上（含省级）

示范性中高等职业院校进行中高职衔接试点工作的基本任务。这项工

作在一年多的时间里得到了较好的践行，湖南省中高职教育之间的衔

接也因此呈现出良好的发展趋势，不过也存在一些新矛盾和急