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服务员培训课件.pptx

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    ;目;01;服务员是酒店、餐厅等场所的主要服务提供者，负责满足客户的各种需求。;基本职责概述;良好的沟通能力;形象及礼仪规范;02;;深入了解餐厅的历史背景、文化渊源和特色定位。;;;03;服务员需穿着整洁的制服，保持良好的仪容仪表，以微笑迎接宾客。;点菜服务技巧分享;按照冷菜、热菜、汤品、主食

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