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旅游短视频课程设计思路探究

【摘要】随着抖音短视频营销应用的广泛性和热度，尤其是优质视频对于打

造城市旅游品牌形象、带动景区旅游经济增长等起到了关键的作用。为了培养与

旅游行业短视频运营更接轨的技术人才，在旅游类专业特色的高校开设旅游短视

频课程意义重大。本文基于山东旅游职业学院数字媒体技术专业的实际情况，阐

述了旅游短视频课程的设计思路。

【关键词】旅游；短视频；课程设计

一、旅游短视频课程开设背景

随着新媒体平台的发展，尤其是短视频的应用非常广泛。旅游业的宣传发展，

更应把握好时机，借助抖音平台，创作出优质旅游视频，助推旅游产业流量。为

了从更专业的角度培养旅游从业人员的短视频制作水平，结合学院专业的旅游特

色，因此开设旅游短视频制作课程是有必要的。

不同于综合性的一般短视频课程，本课程在设计过程中要整合不同旅游资源

的特点。课程目前开设对象为数字媒体技术应用专业，待形成成熟的课程内容体

系之后，陆续为其它旅游大类专业进行课程的引进。

二、旅游短视频课程设计思路

（一）课程定位与培养目标

旅游短视频课程设计目的为培养具备旅游行业短视频策划、拍摄、剪辑的能

力的专业人才。先导基础专业课程为音视频技术，主要是以Premiere为主导的

影视后期剪辑技术的熟练应用。

本课程教学过程以学生为主体，以实现旅游行业短视频制作的职业能力目标

为核心，实现专业知识、专业技能以及专业能力三位一体，培养学生具备旅游短

视频策划能力，使用专业级影视后期软件剪辑旅游短视频的能力，旅游类短视频

脚本设计能力，以及使用摄影摄像设备拍摄各类景别镜头的能力，最终制作出高

水平的旅游短视频。

（二）课程设计思路

本课程基于旅游行业短视频运营工作内容和工作要求，设计了“城市旅游宣

传短片”、“乡村旅游宣传短片”、“景区旅游宣传短片”“旅游美食宣传短

片”“旅游产品宣传短片”5个工作任务，让学生在真实的工作任务中学习。五

个学习情境从旅游宣传的宏观角度，循序渐进地向旅游细节过渡。在5个学习情

境中，组建学生小组团队，每组7-8人，分工明确。通过多环节的技能训练，全

面掌握旅游短视频策划、拍摄和剪辑技巧和策略，熟练掌握旅游宣传片、旅游产

品短视频等作品的制作流程，强化旅游短视频的集体创意、脚本设计、拍摄策划、

拍摄实操、视频剪辑等关键工作任务，培养成为熟练的旅游短视频制作技术技能

人才。具体情境内容细节设计如下。

1.城市旅游宣传短片

城市旅游宣传短片的案例选取要以宏观性、多维性、创意性、人文性、历史

感为基本调性。在设计这部分内容时，以抖音短视频平台优质旅游视频制作者房

琪Kiki的《长安的十二时辰》为例进行案例拆解，引导学生如何巧妙借助热门

影视剧来进行城市旅游宣传短片的脚本设计，以及如何使用运动镜头来拍摄城市

景观。

2.乡村旅游宣传短片

乡村旅游宣传短片的案例选取要充分体现深度挖掘乡村旅游资源的原则，以

助推乡村旅游建设为导向。设计这部分内容时，以抖音短视频平台优质旅游视频

制作者房琪Kiki的《《黎里古镇》》为例进行案例拆解，引导学生如何善于运

用整合乡村旅游元素进行乡村旅游宣传短片的脚本设计，以及乡村旅游拍摄的用

光技巧。

1.

景区旅游宣传短片

景区旅游宣传短片的案例选取要以体现主要景点为目标，能体现不同景点的

时空关联性，创新性，互动性，视频文案的人文性。在设计这部分内容时，以抖

音短视频平台优质旅游视频制作者房琪Kiki的《庐山行》为例进行案例拆解，

引导学生如何借助中国传统文化进行古风风格的脚本设计，以及景区宣传的的拍

摄手法，分镜设计，光线运用，文案创作等。

此外，景区旅游的短视频内容设计要不断更新，不断挖掘景区特色资源，进

行剧本创作。

1.

旅游美食宣传短片

经过调研，对于单一进行旅游美食宣传的短片大致分为两类，一类是注重视

觉冲击，一类是展现城市日常的风味人间。基于这点，选取案例为《天津传统美

食煎饼果子宣传片》、《舌尖上的重庆》，从不同的短视频风格引导学生如何进

行旅游美食视频的拍摄、制作、剪辑。

1.

旅游产品宣传短片

在该部分的案例选取中，旅游产品主要定位于旅游民宿的宣传，从而带动周

边旅游业的发展。选取案例为《民宿—海空下的小院子》，引导学