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[乐清上班族]上班族暖春健康食单

最近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁

忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期透支之下，很容易营养不

平衡。因此，在这个初春季节，尤其应注意做好日常膳食调理。

平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提，有了充分的营

养才会拥有健康。

海带

海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序

素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。

鸡汤

初春是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤

中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保

持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症

状大有裨益。

加州西梅

健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易

于携带的加州西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西

梅的含钠量极低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。

同时，它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟

后的新鲜梅子，干制而成。它和新鲜的梅子一样，富含同样的维

生素、矿物质和纤维，且便于随时享用。据最新科学研究，加州

西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老，保持青春活力。

想越吃越美丽？来看看下面的职场MM营养午餐法则。

对于在写字楼里工作的人来说，去哪里解决午餐是很关键的

问题，很多人午饭都在外面打游击，只求填饱肚子完事，杂七杂

八的饮食长期下来，至少会造成下面这些隐患：

胃病，工作几年后，胃就不知不觉出了问题，多数人以为是

自己的社交应酬增多造成的，其实不然，主要原因就在于午餐的

不规律和马虎。

精力不济，经过一个上午的辛苦工作，中午如果混一顿没有

营养的饭食，午后的工作精力肯定打折。

厌食，而是午餐的游击战让他们吃倒了胃口，在小餐饮店炒

菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断；每天虽然到了食店

却提不起兴趣吃饭；而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧

失好味口。

发胖，人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时

恶补一番，自家的菜也好，和家人相聚时的气氛也好，吃得津津

有味，不知不觉就违背了饮食的规律。

那么，如何让午餐滋润起来，还自己一个健康的饮食方式呢？

商务套餐法

有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度

还是营养角度，都是白领们解决午餐的最佳方式，不足之处是价

格贵了些，不是所有人都承受得起的。另外，由于商务套餐中使

用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店

炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，对于有发胖趋

势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。

盒饭族须知

盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来

或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗

是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，也就是被氧化，

因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水

果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。

不提倡面食

北方人比较喜欢面食，而且面食也比较方便，但是无论是水

饺还是面条，都是以碳水化合物为主，较快被身体吸收利用，饱

得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午

工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。

快乐进餐小贴士

约上饭伴

独自进餐当然无趣，有几个要好的饭伴，吃饭的时候交流一

点八卦新闻和时尚讯息，既增加了友谊也营造一份就餐好心情。

水果零食

特别是有些女孩子喜欢吃零食，如果你的午餐不能太享受的

话，比如吃面条，那么就带些可口的零食，牛奶巧克力、腰果、

小块糕点、水果等等，当然，不主张天天如此。

寻找理想小店

公司没有餐厅，也没有配套餐，你又不打算带盒饭，那就要

在公司附近去发掘一家卫生又可口的小食店。方法是几家轮着吃，

直到找到最理想的为止，任何情况下不要因为怕麻烦或是懒而糟

蹋自己的胃。还可以向前辈打听，借鉴他们的方法，听听他们的

介绍。

在OFFICE工作了一个上午的你，午餐不仅要为身体补热量，

还要为大脑补能量，优质蛋白质就是大脑智能活动的燃料，它们

能提升脑细胞新陈代谢的速度，有效抵抗脑疲劳，如果你想让自

己总是神采奕奕，工作效率一流，就赶紧给自己制定一份理想午

餐吧。

营养师齐先生将上班族的午餐