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学校专项整治整改方案

篇一:学校周边食品安全专项整治实施方案(1918字)

为进一步加强重点品种的专项治理，巩固学校周边食品经营规范工作成效，根

据省局《“五毛小食品”质量安全专项整治工作方案》、《转发食品药品监管总局

关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》和《关于开展中小学校周边

食品经营管理规范工作集中自查的通知》等系列要求，以及我市前期流通环节开展

的学校周边各专项整治行动实际，制定本实施方案，请各单位结合实际认真执行。

一、工作任务

(一)建立监管台帐

建立辖区内学校周边和重点食品供货商专项监管台账，台账包括:辖区学校周

边食品店、重点食品供货商、“五毛小食品”食品、“一票证明”经营者等信息，

并明确监管人员。

(二)规范自律制度

规范食品经营者食品经营自律制度落实，内容包括:供货商许可和食品生产许

可、食品合格的证明文件、“一票证明”凭证和食品退市证明凭据等资料。重点规

范“五项标准”落实到位情况和“五毛小食品”经营情况。

(三)加大处罚力度

各单位要切实履行法定职责，进一步改进监管手段、提高执法效率，大力排查

食品安全隐患，依法从严处罚各类违法违规经营行为。要坚持从严监管，始终保持

严厉打击食品安全违法行为的高压态势，使执法处罚成为食品安全整治常态。

(四)开展专项抽检

市局将结合学校周边食品经营规范工作和全年抽检工作安排，组织开展1-2次

“五毛小食品”专项抽检，重点抽检前期抽检发现的问题突出的食品品种和项目

(省局方案附件2)，市局具体抽检任务另行下达。

(五)推荐示范典型

各县市区选取2个学校作为规范经营的示范典型区域，于8月10日前自查规

范完毕，经全市综合验收后，上报省局参加典型示范活动。

二、工作步骤

本次专项整治活动分三个阶段进行。

(一)自查建档阶段(7月1日-8月10日)

对辖区“五毛小食品”供货商情况进行摸底，建立监管台帐。对

前期抽检不合格的“五毛小食品”违法案件依法进行处罚。五毛食品专项整治

活动摸底建台帐情况及《”五毛小食品”专项整治立案查处情况统计表》8月10

日前上报市局食品流通处。(包括省局方案附件1、3、4、5四个报表)

(二)整治处罚阶段(8月10日-10月15日)

以学校周边为重点区域;以食品批发市场、学生食品供货商、食杂店为重点场

所;以方便食品、豆制品、饮料、糖果、膨化食品等廉价零食为重点品种，开展专

项检查。对不履行进货查验、标签标识不符合规定、曝光和抽检过的问题“五毛小

食品”从严查处，督促经营者严格落实进货查验和进货查验记录制度，对拒不履行

自律制度的违法行为进行处罚。省局将于9月上旬开展全省集中检查。

(三)规范提升阶段(10月15日-11月15日)

在前两个阶段整治基础上，通过查处曝光一批经销伪劣“五毛小食品”的典型

案件，制定长效监管制度，采取问题食品回头看，整治情况再复查等措施，规范提

升经营者自律意识和自律水平，切实解决学校周边食品安全问题。“五毛小食品”

专项整治活动情况、好的经验做法及《“五毛小食品”专项整治立案查处情况统计

表》，于20XX年11月20日前报送市局食品流通处。(包括省局方案附件1、3、

4、5四个报表)

三、工作要求

(一)以问题为导向，坚持从严原则

在整治活动中，各单位要根据辖区实际确定重点区域，坚持做到

五个一律，问题食品一律下架暂停销售;违法行为一律从严从速查处;发现问题

一律逐级追根溯源;抽检和案件处理信息一律按规定公开曝光;涉嫌犯罪的一律移送

公安机关。

(二)注重整治实效，坚持长效原则

要注重整治实效，力争做到检查一户规范一户，处罚一户警示一圈，曝光一户

震慑一片的效果，不走形式，追求实效。要注重监管痕迹，做到检查有记录，登记

有台账，处罚有结果，完事有总结。要注重与学校周边食品经营规范工作有机结

合，结合实际建立相关规范制度，形成长效机制。

(三)强化宣传引导，坚持共治原则

各单位要充分利用各种形式加大宣传力度，强化对劣质“五毛小食品”危害性

的宣传，强化业户守法经营意识，加强与辖区学校沟通，主动进校园开展宣传活

动，充分利用校园广播、电子屏幕、餐厅厨窗等媒介向学生宣传问题食品隐患，普

及食品安全消费知识，形成社会共治。

(四)定期发布信息，坚持