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职工食堂管理制度
职工食堂管理制度篇1
为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提
供优质、卫生的.工作餐确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭
菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制
定本规定本制度适用于祥丰公司及下属子公司食堂工作及就餐
的人员均需遵守本制度
一、就餐时间规定:
早餐:07:50-8:25
中餐:12:00-13:00
晚餐:18:00-18:30
二、伙食标准:
1、RMB13.5元/天/人,其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐5
元/人、夜宵2元/人2、中、晚餐提供2荤1素一汤早餐供应
的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交
换供应
三、就餐方式:
佩戴工作证排队打卡就餐
四、就餐地点:
1、普通职员统一在一食堂用餐
2、办公室职员统一在二食堂用餐
第1页共46页
五、饭卡管理
1、饭卡统一由行政人事部制作和发放
2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用
章”方能使用
3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭
卡交行政人事部并领取次月饭卡
4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部
值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件
或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐
5、任何职员饭卡不得转借他人使用
6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按
20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)
7、无论是否用餐,公司均不补款或退款
六、就餐流程
1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队
2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡
3、将饭卡交行政人事部值班人员登记
4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐
七、食堂管理制度
1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款
2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/
第2页共46页
次罚款
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。
4、服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,违者
处以50元/次罚款。
5、保持就餐安,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者
处以20元/次罚款。
6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以50元/次罚款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁;不乱吐
骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次罚款。
8、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食
堂工作人员及时清理。
9、自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外
还将受到相应的行政处罚。
10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注意节约,
不得随意浪费粮食,违者处以20元/次罚款。
11、餐后请将残渣剩菜分类倒入潜水桶内并将餐具清洗干净后
分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。
12、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/次罚款。
13、餐厅座位上,严禁站人,违者处以20元/次罚款。
如有违反以上规定者,行政人事部有权给予相应罚款处理,所
罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,将给
予行政处分或除名。
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5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查,严防
安全事故发生°
第二条食堂物品及财务管理制度
(一)所有物品均应登记造册并由专人管理。
(二)管理和使用人
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