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《幼儿园保育》课程标准

（2022版）

课程代码:30001

学时：144

学分：10

适用专业（群）：幼儿保育

专业名称及代码：幼儿保育770101

第一部分课程概述

一、课程性质与作用

本课程是幼儿保育专业的专业基础课程，属于专业必修课。本课是幼儿园保育员岗

位操作的指导课程，结合幼儿园中保育工作岗位的实际情况，弱化了理论知识，注重学生

原有的知识程度、生活能力和思维水平，关注学生的保育工作操作能力培养与训练，紧密

结合人社部的保育员职业标准和等级考试的内容，特别注意教学内容与职业标准的结合，

为学生进入岗位后职业技能的达标奠定扎实的基础。

二、课程基本理念

本课突出职业特色，为学生入职提供基本理论和方法，使学生具有岗位职业的操作

能力，做到校园融合。

三、课程设计思路及依据

1.设计思路

由于保育工作以操作为主，所以本课程通过案例营造幼儿园工作场景并引导学生进

入工作环节中，在实践中总结理论知识，又将学习到的理论知识再次融入到实际操作，遵

循理论与实际相结合的教学原则，激发学生兴趣，增强理论知识，强化学生记忆。

2.设计依据

以《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》（教职成

〔2019〕13号）和《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》

（教职成司函〔2019〕61号）和职业教育国家教学标准体系为指导，根据专业人才培养

方案和依据，制定了幼儿园保育课程标准。

第二部分课程目标

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一、课程总体目标

通过理论学习，使学生能够了解并掌握保育工作的基本内容，在理论基础上进行实

践锻炼，将具体工作内容分步指导，增强学生的动手实践能力，熟练掌握工作技能，为今

后奠定工作基础，做到岗位与学校有效衔接。

二、分目标

（一）素质目标

1.培养学生良好的思想品德

2.使学生养成良好的行为习惯

3.增强劳动意识和集体意识

（二）知识目标

1.了解幼儿园保育工作的基础知识

2.掌握幼儿园保育工作的内容和要求

3.掌握配合教育教学活动保育的基本内容

4.熟记校园安全教育内容

（三）能力目标

1.培养学生的动手能力

2.增强学生的逻辑思维能力

3.锻炼学生的观察能力

4.增强学生对工作岗位的适应能力

第三部分课程结构与内容标准

一、课程结构及学时安排

工作项目/单元/建议

序号工作任务/学习任务/学习主题

模块学时

项目一环境卫生8课时

项目二消毒工作3课时

模块一保育工作

项目三晨、午、晚检2课时

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